嘉義市力挺菜農 團購雲林20公噸高麗菜

天氣溫暖穩定正值高麗菜產期且品質好，卻因盛產價格不佳，為鼓勵大家把握當令嚐鮮的好時機，嘉義市長黃敏惠號召嘉義市各界嚐鮮挺農民，市府同仁、各機關學校一起響應，揪團認購高麗菜1042箱約20公噸，以實際行動支持在地辛勤耕耘的農友。

黃敏惠感謝市府同仁及各界的支持，也感謝雲林縣長張麗善提供高麗菜認購，協助農友們將辛勤種植優質高麗菜從產地直送餐桌，以實際行動「義起支持農民」。

嘉義市政府建設處長田長沛表示，近期氣候穩定，高麗菜豐產，價格下滑，已對農友造成產銷壓力，為此號召嘉義市公部門共同採購高麗菜1042箱約20公噸（34733臺斤、約2萬公斤），避免高品質的高麗菜因不符成本而棄收，讓民眾可以買到質優價美又新鮮的高麗菜，農民也可以維持基本收益。

建設處表示，有菜王美譽的高麗菜屬十字花科蔬菜，富含維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等，具鮮脆、清甜，口感佳等特色，無論清炒、醃製泡菜、製作高麗菜乾、煮火鍋等各式料理，食材百搭營養價值高，籲請民眾趁此豐收期多多支持國產農產品。