超巨高麗菜!路邊攤掀熱購潮 他買2顆差點「尷尬了」

熙來攘往的雲林縣156縣道,近日出現一攤「巨無霸」流動攤位,賣的是農民廖永東在好奇心驅使下,栽種一田地的超大高麗菜,醒目的招牌吸引不少路過車輛停留購買,有消費者一次買2顆,轎車後車廂險些發生「塞不下」的窘境,幸好去除部分葉片後順利上車,「滿載而歸」。
廖永東的農田位在二崙鄉三和村,鄰近156縣道一帶,最近他栽種約2分地、約800顆的巨無霸高麗菜收成,他在一旁擺起臨時攤位直售,果真有許多人車駐足,一半是好奇,一半是想買顆回家嚐嚐,當作新年新菜色。
廖永東說,起初會栽種也是「誤打誤撞」,某次朋友拿種子給他,他試種後發現高麗菜長得比一般還大好幾倍,驚訝加上幾分驚嚇,抱持著少人種及有趣的心情繼續種,如今收成上百顆,簡直是「高麗菜富翁」。
廖永東說,巨無霸高麗菜品種來自澎湖,生長期比一般高麗菜長,約需4至5個月,不過口感脆、甜度高,纖維也不會過粗,每顆重達20斤甚至超過,他售價1顆500元,煮法與一般高麗菜相同,炒、燉皆宜,可以好幾人共享,CP值超高。
【中央社/雲林縣18日電】
雲林農民廖永東種植比臉還大的「巨無霸」高麗菜超吸睛,種植期4個多月,近日一顆販售500元,重量逾25台斤。有網友看了大開眼界留言:「可從除夕煮到初九」。
廖永東從事蔬菜耕種多年,因為覺得種植「巨無霸」高麗菜有趣,但邊種邊擔憂銷路,沒想到受到市場歡迎,去年擴大種植面積,成功種出800顆「巨無霸」高麗菜,近日開始採收,一顆販售新台幣500元,許多北部消費者打電話訂購,也有人專程開車來採購。
廖永東今天告訴中央社記者,「巨無霸」高麗菜其實是無心插柳,栽種過程不只考驗技術,將近5個月的守護,還得面臨天候的不確定性。
廖永東指出,市售高麗菜種植期約70天,每顆重量約2、3台斤,而「巨無霸」高麗菜品種來自澎湖,種植期4個多月,每顆重量逾25台斤。
「巨無霸」種植在網室內,廖永東夫妻堅持不用藥,生長期時,每天凌晨4、5時摸黑除蟲,還出動電蚊拍,這次育成率近8成。廖永東說,烹煮方式與市售高麗菜一樣,且「巨無霸」口感清脆、甜度高,纖維也不會過粗。
雲林縣長張麗善今天也在她的臉書(Facebook)分享廖永東用心栽培的巨無霸高麗菜,她直言「太威了」,「巨無霸」高麗菜直徑90公分,比她的臉還大。有網友留言,「年前買一顆,可從除夕煮到初九」、「太厲害」、「大開眼界」。
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