為樂齡長者開創第二人生 青銀共生基地團隊移師花蓮

樂齡食農教育講師培訓內容豐富,其中手沖咖啡教學相當受學員歡迎。圖/張佑在提供
樂齡食農教育講師培訓內容豐富,其中手沖咖啡教學相當受學員歡迎。圖/張佑在提供

為協助樂齡長者開創第二人生,雲林縣政府在斗南鎮成立青銀共生基地,在農坔學坊發展協會理事長張佑在及中正大學多名教授努力下,培育出145名樂齡食農教育講師,今年更因成果豐碩受花蓮縣美育交流學會邀約,將在8月19至21日移師花蓮開設食農教育講師培訓課程,協助在地樂齡長者增能。

成人及繼續教育學系教授李雅慧說,中正大學以一群樂齡食農教育講師為後盾,接受雲林縣政府委託進駐、經營斗南青銀共生基地,協力推動食農教育,培訓樂齡食農講師的目的在於,透過講師授課,促使樂齡長者以在地安老為目標,結合農產業六級化增加樂齡長者各項技能。

張佑在說,從2019年起,中正大學團隊就在斗南青銀共生基地扎根,共辦理7期樂齡食農教育講師培訓,育成145名講師,因成果豐碩受花蓮美育交流學會邀約,8月19至21日將到花蓮縣吉安村好客藝術村展開為期3天的講師培訓課程。

李雅慧也說,8月19至21日受花蓮縣美育交流學會理事長彭榮美邀請開設培訓課程,將帶領團隊到花蓮,協助在地退休者與農產業者受訓,目前報名情形相當踴躍,希望大家透過課程增能,因應農業在地化獲得退休準備知能,也促進產業轉型與市場競爭力。

樂齡食農教育講師第8期培訓,8月19至21日移師花蓮縣吉安鄉好客藝術村舉辦。圖/張佑在提供
樂齡食農教育講師第8期培訓,8月19至21日移師花蓮縣吉安鄉好客藝術村舉辦。圖/張佑在提供

食農教育 花蓮 中正大學 雲林

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