亞蔬中心育種「亞蔬3號」南瓜新品種「主樂」今天問市

台南市亞蔬中心與種苗繁殖場合作、開發抗病毒更強又減少糖分的新品種南瓜「種苗亞蔬3號−主樂」成功，今天將宣布上市，並在種苗繁殖場屏東分場舉辦南瓜新品種「PC1003」田間示範觀摩會。

亞蔬中心表示，這是繼「花蓮亞蔬2號友旺」後，育成對台灣三種瓜類主要病毒具抗性的雜交新品種。新品種「主樂」南瓜除了沿襲花蓮亞蔬2號對矮南瓜黃化嵌紋病毒(ZYMV-TN3)的抗病性外，另導入對木瓜輪點病毒−西瓜系統(PRSV-W)與胡瓜崁紋病毒(CMV)的抗病性。

亞蔬中心指出，田間試驗顯示新品種可以有效地減少病毒病的危害，每公頃平均產量較對照品種高出5公噸以上；植株生長勢強，適合秋冬季栽培。果型呈高球型，果底扁平無果面條溝，屬台灣南瓜市場的新果型。

成熟可食果果皮白綠斑紋色，果肉橙黃色，單果果重1.2-1.9公斤為消費者喜好的小果南瓜。果肉煮後肉質稍粘，水分與甜度中等，滿足消費者獲取南瓜營養時減少糖分攝取的需求並提供食品加工業者更多的選擇。