快訊

救客運!國道客運票價恐漲 最快七月提方案

TVBS解僱范立達不合法 更一審判賠251萬且得月付25萬薪

罰10萬!嘉市稽查見飯店廚房麻油過期4年 比目魚混鱈魚

嘉市衛生局稽查嘉義火車站前的1間飯店,發現廚房使用的螺肉罐頭,及麻油、蠔油竟過期,最久達4年多。圖/嘉市衛生局提供
嘉市衛生局稽查嘉義火車站前的1間飯店,發現廚房使用的螺肉罐頭,及麻油、蠔油竟過期,最久達4年多。圖/嘉市衛生局提供

嘉義衛生局今天公布配合中央「春節複合式專案」稽查,發現1間飯店,廚房使用的螺肉罐頭,及麻油、蠔油竟過期,最久達4年多,且菜單中有一道為鱈魚,進貨食材卻是大比目魚,明顯不符,逾有效日期罰6萬,食材不符則罰4萬,業者已繳清,衛生局考量複驗也通過,暫不公布店名。

衛生局指出,去年11月起針對春節應景的食品製造業、餐廳、賣場、超市、雜貨店、傳統市場等,抽驗,海鮮、禽畜肉、糖漬鹽漬果實類等製作或加工的年節食品,例如蘿蔔糕、菜頭粿、魚丸、貢丸、福州丸、香腸、鱈魚絲、魷魚風味卷、豬肉乾條絲等,抽驗162件,檢驗包括二氧化硫、過氧化氫、防腐劑、著色劑、瘦肉精、動物用藥、農藥殘留、黃麴毒素、硼砂、亞硝酸鹽等項目,檢驗結果都符合規定。

衛生局配合中央專案的子計畫,去稽查2家食品製造業、10家販售業、2家年菜餐廳,抽驗相關成品、半成品或原料40件,結果均符合規定,其中有業者在食品良好衛生規範或食品業者登錄,經限期改善,已複查合格。

不過,衛生局發現嘉市火車站前站的1間賣年菜的飯店,廚房使用的螺肉罐頭2020年5月到期、麻油 2017年12到期、蠔油2019年3月到期,都過期許久,對此開出6萬罰鍰,另,菜單中有一道為鱈魚,進貨食材卻是大比目魚,菜單標示與實際不符,開罰4萬。

嘉市相關抽驗春節食品結果,可至「嘉義市政府衛生局食安在嘉」網頁的抽檢驗公開專區,或嘉市衛生局網站,點入科室簡介、食品藥物管理科抽檢驗公開、食品檢驗公告查詢來參考。

嘉市衛生局配合中央「春節複合式專案」,去年11月起稽查並抽驗相關年節食品。圖/嘉市衛生局提供
嘉市衛生局配合中央「春節複合式專案」,去年11月起稽查並抽驗相關年節食品。圖/嘉市衛生局提供
嘉市衛生局配合中央「春節複合式專案」,前往稽查2家食品製造業、10家販售業、2家年菜餐廳的年節食品。圖/嘉市衛生局提供
嘉市衛生局配合中央「春節複合式專案」,前往稽查2家食品製造業、10家販售業、2家年菜餐廳的年節食品。圖/嘉市衛生局提供
嘉市衛生局配合中央「春節複合式專案」,去年11月起稽查並抽驗相關年節食品。圖/嘉市衛生局提供
嘉市衛生局配合中央「春節複合式專案」,去年11月起稽查並抽驗相關年節食品。圖/嘉市衛生局提供

衛生局 抽驗 春節 嘉義

延伸閱讀

快搶!嘉市第3劑接種站開放18歲以上預約 網址在這

嘉市博物館已收費 美術館也訂門票標準 市民仍免費

嘉市隨到隨打第3劑莫德納排爆 婦:1922搶不到只好來

年菜開賣! 家樂福4店特賣會、台中5市場百元年菜今開賣

相關新聞

南橫通車「外溢」商機 台南玉井人潮現大啖芒果冰

南橫全線通車「外溢」為台南山區添商機,著名玉井芒果冰商家昨周六一早顧客不斷,生意比平常暴增1倍,許多民宿也爆滿,業者說,...

台南又停電了!設備故障 南區影響4550戶 東區等也跳電

台南地區再度停電,台電表示,受到東區忠孝配電變電所設備故障影響,造成南區水交社等附近約4550戶,在下午1時55分停電,...

嘉市前議員戴建三凌晨癌逝 女兒戴寧收押未見最後一面

無黨籍嘉義市議員戴寧遭控詐領助理費,日前收押禁見,一路陪伴她從政的父親、曾任嘉市市民代表、議員戴建三,月初傳出癌末病危,...

汛期將至!嘉義縣府上緊發條 水利工程加緊趕工

氣溫回暖預告汛期將至,嘉義縣各區去年傳多處淹水,縣議員黃芳蘭民雄服務處常接到民眾陳情,她指出縣府應加緊腳步,整治包含六腳...

影/南鯤鯓代天府國運籤抽出「中上」 預言疫情將趨緩

因多次預言神準引發各方關注的南鯤鯓代天府大年初一抽國運籤,今天上午11點準時進行,董事長陳浚鎰經過9分鐘、四次擲筊杯連擲...

在林昀儒爆紅前就贊助他 36歲「狂人老闆」要讓嘉義市走出桌球沙漠

過去在桌球圈沒沒無聞的嘉義市,近兩年橫空出世,辦出全台規模最大業餘比賽,背後推手是被稱為「狂人」的金石建設二代柯建利。被迫放下選手夢的他,究竟做了什麼?

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。