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疫情延燒!東吳大學城中校區今天起停課 成立專案採檢

嘉大新水稻 可省400蘭潭水庫水量

台南區農業改良場場長楊宏瑛(前排左一起)、嘉義大學校長艾群、宏元米廠總經理梁朝凱昨天簽署「嘉大台南糯3號」稻米繁殖技術授權契約。記者李宗祐/攝影
台南區農業改良場場長楊宏瑛(前排左一起)、嘉義大學校長艾群、宏元米廠總經理梁朝凱昨天簽署「嘉大台南糯3號」稻米繁殖技術授權契約。記者李宗祐/攝影

義大學與台南區農業改良場合作培育「嘉大台南1號」、「嘉大台南2號」、「嘉大台南糯3號」新品種水稻,昨天與宏元米廠3方簽約授權嘉大台南糯3號的稻種繁殖技術;校長艾群強調,3款歷經9年研發,皆抗旱,若全台全面栽種,估算1年能節省近400座蘭潭水庫水量,對水資源管控幫助很大。

嘉大表示,嘉大台南1號經儀器分析,具有全球最受歡迎的泰國茉莉香米成分,為國內首見;嘉大台南糯3號具長糯米外觀、圓糯米的品質,為加工與鮮食兼用,已獲農糧署納入今年第2期糯米生產專區的品種;此3款也是國內水稻名稱首次有農改場與大學共同列名。

嘉義大學與台南區農業改良場共同培育的新品種稻米「嘉大台南糯3號」。記者李宗祐/攝影
嘉義大學與台南區農業改良場共同培育的新品種稻米「嘉大台南糯3號」。記者李宗祐/攝影

台南區農業改良場場長楊宏瑛說,陸稻本身就有節水特性,台南場提供的母本原本就是早收種,一期的生育日數約110天,二期作大概90天到80天,因生育日期能縮短、加上本身是陸稻,節水的效果非常優異。

校長艾群說,研究發現新品種水稻能節省2至3成灌溉水量,全台每年水稻灌溉水量約144億噸,全面種植換算可省30到40億噸,約是380至400座的嘉市蘭潭水庫水量。

昨上午於嘉大蘭潭校區辦特色好米發表,校方將3款米做成加工食品,包括嘉大台南1號米搭配大豆製成香米拿鐵、豆奶,嘉大台南糯3號煮油飯、釀造醬油膏等,來賓品嘗稱讚。

台南 蘭潭 水庫 義大 水資源

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