全聯門市賣「菱雉菱」商品 友善耕種助水雉保育

台南市政府推動保育鳥類水雉復育,獲全聯福利中心響應在300家門市販賣「菱雉菱」官田菱角商品,台南市長黃偉哲今天與全聯副董事長謝健南一起走訪官田菱角田,呼籲社會支持。

黃偉哲與謝健南等人今天前往官田區農友林丙火的綠寶田農場參訪,了解投入友善耕種協助水雉保育工作的作業情形,並進入田間體驗採菱角。

黃偉哲表示,20多年前,被稱為「菱角鳥」的水雉面臨菱角減產、濕地棲地大幅消失,以及農民施用農藥防治鳥害,造成許多水雉中毒等生存困境,使得族群量大幅下降,一度剩下50幾隻。

他說,為了搶救瀕危的水雉,後續由行政院農委會林務局、台南市政府、濕地保護聯盟、全台鳥會、水雉生態教育園區等單位串聯,展開水雉搶救計畫,經過20年努力及長期監測,台南水雉數量已達到1741隻,並升格為台南市市鳥。

台南市農業局長李建裕表示,目前水雉中毒威脅逐漸減輕,但依然面臨菱角田棲地逐漸萎縮困境,因為現代人少吃菱角,產業面也因菱農老化出現傳承困難,水雉生態教育園區主任李文珍等水雉守護者創造出「官田菱雉菱」,希望推廣以友善耕作方式種出的官田菱角商品。

李建裕指出,全聯得知有菱農為了水雉堅持友善耕種,但是卻缺乏銷售通路,決定在300間門市販賣「官田菱雉菱」,同時為農民生計及生態保育盡心力。

黃偉哲表示,2019年開始推廣官田菱雉菱,剛開始只有林丙火1人投入友善耕種行列,但林丙火成為領頭羊,用行動影響其他農民,到現在已有3名農友響應,耕作面積從1公頃增加到3公頃,2021年在契作田區成功孵化出117隻水雉寶寶。

李建裕指出,目前官田地區種植水稻、菱角取得綠保標章農民有21人,面積約計27.15公頃,其中取得綠保標章再取得濕地標章有3人,未來凡通過綠保及濕地標章所認證的農產品,農業局將協助行銷,打通市場通路,提高農民收益,希望鼓勵更多農民加入,營造水雉友善棲息環境。

水雉 農民

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