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台南餐飲下周開放內用民眾已搶訂位 業者迎父親節商機

台南市餐飲業者開始加裝隔板迎接下周可以內用。記者吳淑玲/攝影
台南市餐飲業者開始加裝隔板迎接下周可以內用。記者吳淑玲/攝影

中央疫情指揮中心宣布警戒從3級調降為2級,餐飲開放內用,台南市長黃偉哲還沒有決定,但應會在下午的防疫記者會宣布,餐廳業者表示,微解封的時候已有小準備,現在只等市政府宣布就可以開放內用,但直言心情是「又愛又怕」,已有不少顧客要訂位,但下周還有便當外帶的訂單,因疫情還有不確定因素,擔心降級不知能維持多久,兩邊的客源都不能放,準備工作會更忙碌。

餐飲業者從5月3級警戒至今無法內用,2個半月都在做外帶或外送便當苦撐,昨天中央疫情指揮中心宣布後已有不少民眾在詢問,業者說,賣便當的利潤連付工資都不夠,越快開放越好,趕上父親節和中秋節,除了訂位外還有伴手禮的商機,但還是要看民眾到店消費的意願。

台南新化街役場古蹟餐坊業者郭秋伶說,可以內用是很期待,上一波微解封原本以為要開放了,也備了很多料,但後來政策又轉彎,所以這次比較慎重要等到市政府宣布,隔板都已經準備好了,市府宣布後立刻就裝上,27日就可以內用,也已經接到民眾下周的訂位了。

郭秋伶說,因餐廳是獨立桌子,比較不會有不認識的人共桌吃飯情形,只要設隔板較易做到防疫管制,但還是防疫優先,室內不超過50人,落實實名制、梅花座、量體溫、噴酒精及加強消毒等,保護顧客和員工一起把防疫做好。今天的外賣便當上寫著「疫情倒數」,帶給大家一個希望疫情早日解除。

台南市餐飲業者外帶便當下周仍會繼續提供。記者吳淑玲/攝影
台南市餐飲業者外帶便當下周仍會繼續提供。記者吳淑玲/攝影
台南市餐飲業者開始加裝隔板迎接下周可以內用。記者吳淑玲/攝影
台南市餐飲業者開始加裝隔板迎接下周可以內用。記者吳淑玲/攝影
台南市餐飲業者在便當上寫下「解封倒數」。記者吳淑玲/攝影
台南市餐飲業者在便當上寫下「解封倒數」。記者吳淑玲/攝影

疫情 便當 微解封

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