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未解封餐飲業多苦撐 立委郭國文「重操舊業」推美食

未解封餐飲業多苦撐,立委郭國文決定「重操舊業」推銷台南美食。記者周宗禎/翻攝
未解封餐飲業多苦撐,立委郭國文決定「重操舊業」推銷台南美食。記者周宗禎/翻攝

台灣防疫「微解封」,餐飲業許多慘淡經營甚至做不下去。疫情爆發前四處拍影音推銷台南美食的民進黨立委郭國文,今天在官網推出新畫面、推薦大家來品嘗這家在麻豆已超過一甲子的傳統小店美味,還扮演記者專訪菜粽店老闆「村伯」。

郭國文表示,好久沒有跟大家推薦美食了,要與大家分享的是麻豆「村伯菜粽」,強調純素食菜粽配味噌有夠讚,是台南人的早餐

郭國文說,以前吃菜粽都到市區南門路,但是在這裡吃過一次以後,就當然要「別有選擇」了;不要小看這菜粽,特色很多,首先就是花生粉大方撒,還沒吃就聞到一股香味。

他說,要吃菜粽,到這裡一定要配味增湯,這裡的用料都很樸實也不會刻意用香菜青蔥來增加香氣,歷經一甲子原味不變、風味也十足。

村伯老店就在路口處,半露天沒冷氣。簡單的招牌與菜粽,提醒大家如果有機會來麻豆玩,除了有名的碗粿,尤其吃素的人千萬別忘了來品嘗一賣60幾年的簡單美味菜粽。

村伯菜粽位在興國路旁距離麻豆警察分局不遠,民國48年創立,現在還有兼賣其他麵食和米粉等早餐;特色之一是粽葉有回收,拆粽後十字交疊放好、清洗後又是一片好葉。

未解封餐飲業多苦撐,立委郭國文決定「重操舊業」推銷台南美食。記者周宗禎/翻攝
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郭國文 早餐

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