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浪子回頭 送千分滴雞精挺醫護、邀捐血

雲林桶仔雞業者鄭敬仁(左三)昨備千分滴雞精送給台大雲林分院醫護及捐血站。圖/台大雲林分院提供
雲林桶仔雞業者鄭敬仁(左三)昨備千分滴雞精送給台大雲林分院醫護及捐血站。圖/台大雲林分院提供

浪子回頭的雲林桶仔雞業者鄭敬仁昨天準備千分滴雞精給台大雲林分院和雲林捐血站,為醫護人員與捐血民眾補充營養,醫護人員隔著防護裝備道謝說「有愛之人,為陷入疫情寒冬的社會帶來許多溫暖」。

鄭敬仁曾是林內鄉養雞場的小開,曾浪蕩江湖20多年,直到父親過世才頓悟人生,選擇老家作為重生起點,把父親已荒廢的雞場重新整頓,精心研發秘方,以純古法烤出蔗香十足,口感絕佳的桶仔雞。

鄭敬仁說,為了挺醫護,他與妻子方婉琳熬夜滴製滴雞精,1千分共用了250多隻黑羽土雞,費時5天才滴製完成,能力所及就會盡量做,他認為這點苦差事撐一下就過了,但第1線醫護人員每天穿著防護衣等裝備冒著風險,比任何人還要辛苦,希望以行動支持醫護人員,為醫護加油打氣並表達最深的謝意。

另外,為鼓勵民眾挽袖捐血,昨天在林內捐血車捐血的民眾也都獲得1份滴雞精。雲林捐血站企畫陳修戎說,目前O型血庫存量偏低,希望各界踴躍捐血,雲林捐血站每天上午8點到下午5點開放捐血,預約電話(05)5320866。

捐血 醫護人員 雞精

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