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影/嘉義文化路冷清郭家雞肉飯沒人、林聰明6點就打烊

嘉義市文化路著名小吃郭家雞肉飯,今晚全店空蕩蕩。記者卜敏正/攝影
嘉義市文化路著名小吃郭家雞肉飯,今晚全店空蕩蕩。記者卜敏正/攝影

國內疫情嚴峻,全國三級警戒,嘉義市政府日前宣布夜市、市場攤商暫停營業至本月28日,平日車水馬龍、人潮滿滿的文化路夜市,今晚幾乎沒有遊客,僅少數人到店外帶,著名小吃郭家雞肉飯全店空蕩蕩,林聰明砂鍋魚頭只做每日500份限量外帶,6點不到就打烊休息。

嘉義市文化路周六晚間應是最熱鬧的夜晚,但今晚8時許多店面已打烊結束營業,部分店家雖開店營業,但老闆自己顧店,還強調「讓員工分工休息」,但直言這兩天幾乎沒有客人,來上班也沒事,乾脆趁機休息。

郭家雞肉飯負責人郭榮茂表示,平常店內客人多到一定要排隊才能進店點餐,今天你看,他指著店內空無一人的桌椅說「沒客人;還好只暫停2周,不然真的受不了」,但他也強調面對疫情要忍耐,配合政策大家好,商家才會好。

林聰明砂鍋魚頭三代傳人林佳慧說,疫情期間店內用餐全數暫停,原本每天內用約2000份,現在為避免群聚只提供每天500份限量外帶,賣完為止,晚6點就打烊休息,員工也分成3組輪流上班,避免突發疫情造成困擾。

「要超前部署、想得更遠!」她說,每天限量銷售對於商家當然有影響,但這是疫情期間必要的作為,日前公司也開發一組自動販賣機,在店門前24小時販售商品,避免人與人的接觸,另也提升網路供貨量,讓消費者透過宅配更快更方便在家享受美食。

嘉義市文化路夜市平日車水馬龍、人潮滿滿,今晚幾乎沒有遊客。記者卜敏正/攝影
嘉義市文化路夜市平日車水馬龍、人潮滿滿,今晚幾乎沒有遊客。記者卜敏正/攝影
林佳慧說,疫情期間店內用餐全數暫停,公司還開發一組自動販賣機,在店門前24小時販售商品,避免人與人的接觸。記者卜敏正/攝影
林佳慧說,疫情期間店內用餐全數暫停,公司還開發一組自動販賣機,在店門前24小時販售商品,避免人與人的接觸。記者卜敏正/攝影
嘉義市文化路今晚冷清沒人。記者卜敏正/攝影
嘉義市文化路今晚冷清沒人。記者卜敏正/攝影
林聰明砂鍋魚頭為避免群聚只提供限量外帶,每天500份賣完為止,晚6點就打烊休息。記者卜敏正/攝影
林聰明砂鍋魚頭為避免群聚只提供限量外帶,每天500份賣完為止,晚6點就打烊休息。記者卜敏正/攝影
林聰明砂鍋魚頭為避免群聚只提供限量外帶,每天500份賣完為止,晚6點就打烊休息。記者卜敏正/攝影
林聰明砂鍋魚頭為避免群聚只提供限量外帶,每天500份賣完為止,晚6點就打烊休息。記者卜敏正/攝影

疫情 嘉義 夜市

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