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旅美建築師林和慶返鄉開台菜餐廳 促銷台南在地農產與觀光

86上河甲台菜餐廳中午開幕,地方人士道賀。圖/讀者提供
86上河甲台菜餐廳中午開幕,地方人士道賀。圖/讀者提供

旅美建築師林和慶最近回到出生地台南關廟發展,聘請總鋪阿基師團隊在鄰近台86線東西向快速道路加油站旁開設「86上河甲台菜餐廳」,今天開張,投入行銷在地鳳梨、竹筍、麵條「關廟三寶」,幫助創造就業機會促進商機。

林和慶關廟出生,成大建築系畢業、美國紐約州大建築系碩士、取得美國建築師執照旅美10多年,返台設建築師事務所,25年來參與設計百貨公司、好市多量飯店、成大、奇美、安南醫療機構、榮民之家、大型集合式住宅、建築大樓等。

林和慶表示,除了開設超商、台菜餐廳,宴會館也將於明年母親節前開幕。他說,鳳梨的故鄉關廟沒具規模的餐廳,觀光客較難駐足消費促進經濟,開台菜餐廳、宴會館,期望旅遊團到來,帶動關廟鳳梨、竹筍及關廟麵三寶的銷售,改善農民生計。

建築師林和慶(前排左三)開設86上河甲台菜餐廳中午開幕,地方人士道賀。圖/讀者提供
建築師林和慶(前排左三)開設86上河甲台菜餐廳中午開幕,地方人士道賀。圖/讀者提供

建築 鳳梨 觀光

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