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新住民用黑水虻養雞生蛋回饋社區 獲政府築夢計畫補助

嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉與讀國中女兒,共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助。圖/移民署嘉縣服務站提供
嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉與讀國中女兒,共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助。圖/移民署嘉縣服務站提供

移民署公布第7屆新住民及其子女築夢計畫獲獎名單,嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉,與讀國中女兒,共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助,母女將用補助費改善黑水虻養殖與雞舍環境,實現推廣健康有機食材夢想。

田欣卉丈夫出外工作,她與女兒在鄉下飼養300隻肉雞及蛋雞,她說,與丈夫發現嘉市社區大學推廣黑水虻養殖,成本低又環保,黑水虻是聯合國指定推廣家畜飼料,透過循環經濟,讓飼養雞健康。

他們向親戚租借一塊雜草叢生畸零地,清理重整後,搭圍籬與生產雞蛋雞舍,利用廚餘養殖黑水虻,再將幼蟲拿來養雞,養出來的雞隻頭好壯壯,不怕生病,女兒課餘時間幫忙餵雞、撿雞蛋,全家人感情因此加溫。

嘉市社區大學老師胡安慶得知她們的理想,主動指導,協助母女共同完成計畫提報,胡安慶說,田欣卉夫婦除用黑水虻幼蟲養雞,還添加環保酵素,讓母雞吃了,產下雞蛋少了腥味,營養價值更高,是推廣社區廚餘零廢棄典範。

田欣卉高興榮獲築夢計畫補助,將養雞經營理念回饋社區,感謝嘉縣西羅亞關懷之家理事長馬敏理事長與嘉市社大協助,飼養雞與雞蛋獲消費者好評。移民署嘉縣服務站主任林炳煌說,新住民及其子女築夢計畫辦第7屆,高興看到新住民田欣卉嫁來台,將環保及有機食材理想付諸行動,移民署會持續協助新住民及其子女勇敢逐夢。

嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉(右)與讀國中女兒(左),共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助。圖/移民署嘉縣服務站提供
嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉(右)與讀國中女兒(左),共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助。圖/移民署嘉縣服務站提供
嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉(右)與讀國中女兒(左),共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助。圖/移民署嘉縣服務站提供
嫁到嘉義縣中埔鄉的大陸河南新住民田欣卉(右)與讀國中女兒(左),共同撰寫「黑水虻酵素雞與蛋」計畫,首次參選獲得「環境保護與永續發展組」補助。圖/移民署嘉縣服務站提供

移民署 新住民 雞蛋

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