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跟著小鹿斑比散步去... 台南佳里漳洲拚全國金牌農村

台南佳里漳洲社區養鹿產業發達,遊客可和小鹿互動。記者吳淑玲/攝影
台南佳里漳洲社區養鹿產業發達,遊客可和小鹿互動。記者吳淑玲/攝影

台南佳里漳洲社區居民不到千人,發展木玫瑰產業為社區賺錢,照顧社區長輩、身障者及兒童,年輕一輩養鹿達人、十大神農獎得主林昆鋒接下社區理事長,把養鹿產業多元化,獲得百大經理人及農委會菁創獎等,將代表台南市參加全國金牌農村競賽。

漳洲社區執行長蘇順政表示,漳洲社區除了社會福利外,把社區元素都納進社區遊程,像是童玩達人楊英宗用檳榔葉做的蚱蜢及罐頭手搖鈴、竹筷槍、地雷等;還有發展木玫瑰文創,花了很多年心思請花藝老師指導,木玫瑰已成為賺錢產業,可幫助老人家及身障。

另外也吸引不少年輕達人被感動加入社區遊程行列,一起為社區做善事;應元宮的108節蜈蚣陣是金氏世界紀錄,讓遊客可以拍照,收集很多農村文物,讓老一輩人士很懷念,社區最豐富的是人情味,把每一位遊客都當成貴賓招待。

農業局表示,漳洲是典型的高齡化農村社區,居民未達千人,且有身障、外籍配偶及兒少隔代教養問題。社區執行長蘇順政注重社區關懷工作,成立社區關懷據點服務長者、身障及兒少,並辦理課後陪伴及寒暑假營隊,讓老有所依、幼有所養,居民可安心生活。

漳洲社區的特色產業是鹿產品,社區深受西拉雅平埔族文化的影響,早期家家戶戶都養鹿,現今則以養鹿場經營。在社區遊程中,可以和小鹿互動,也深受遊客喜愛。

社區理事長林昆鋒是「養鹿達人」,他將養鹿產業提升到種鹿場,並研發各種鹿肉產品,吃喝塗抹都有,生產的鹿肉乾味道美味且有嚼勁,同時積極開發鹿茸生技,如鹿茸益生菌、鹿茸雞湯及鹿茸精萃護理凝膠噴劑等,2011年獲得全國十大神農獎肯定;近年來也獲得百大經理人及農委會菁創獎等,在疫情期間開發「何首烏鹿茸雞湯」及「黑蒜鹿茸雞湯」個人料理包,春節都賣到缺貨。

漳洲社區活動中心對面的木玫瑰公園種植許多「姬旋花」,長出來的蒴果裂開形似玫瑰花,因此有「木玫瑰」之稱,社區用作農村旅遊的插花體驗材料,使社區遊程更加豐富。相關產品資訊可上FB搜尋「農情漳洲一鹿有禮」 或電洽06-7237417詢問,歡迎民眾多多選購,帶動農村經濟發展。

農地管理工程科長張順得表示,台南玉井區天埔社區、佳里區漳洲社區分別獲得台南市第二屆金牌農村競賽金、銀牌,代表台南市參加第二屆全國金牌農村競賽,兩社區擁有豐富的生活、生產及生態特色,也生產多種優質農產品,期望能為台南市拿下全國金牌農村競賽獎項。

台南佳里漳洲社區新任理事長林昆鋒是養鹿達人,也是十大神農獎得主。記者吳淑玲/攝影
台南佳里漳洲社區新任理事長林昆鋒是養鹿達人,也是十大神農獎得主。記者吳淑玲/攝影
台南佳里漳洲社區代表台南市參加第二屆全國金牌農村競賽。記者吳淑玲/攝影
台南佳里漳洲社區代表台南市參加第二屆全國金牌農村競賽。記者吳淑玲/攝影
台南佳里漳洲社區執行長蘇順政(左)與童玩達人楊英宗。記者吳淑玲/攝影
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鹿茸 身障者 農委會

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