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讚啦!台灣大豆打開日本市場 優良農民、廠商獲表揚

北港「豆菜王」洪慶忠用大豆培育的有機豆芽菜,已在全聯上架,深受國人喜愛,今天採收感恩會大方送。記者蔡維斌/攝影
北港「豆菜王」洪慶忠用大豆培育的有機豆芽菜,已在全聯上架,深受國人喜愛,今天採收感恩會大方送。記者蔡維斌/攝影

台灣NO.1國產大豆豆漿打開日本市場!台灣大豆9成進口,農委會推廣國產雜糧有成,今年成長達6成,農糧署和中都農業生產合作社、北港農會今天舉辦採收感恩會,表揚優良農民,以及全聯、迷客夏等卓越廠商、通路,齊心打出台灣好品牌,中都合作社說,下階段目標將打造國產標章,讓大豆國家隊揚名國際。

農委會積極推廣國產雜糧,從去年近2萬公頃大幅增至今年3萬2600公頃,今天採收感恩會,農民和業者同歡,值得一提的是,國內豆漿大廠正康公司還自創Jacksoy國產大豆豆漿品牌,成功打開日本連鎖零售市場,殊為難得。

中都合作社與農民契作大豆,北自桃園南至台南面積約300公頃,年產500公噸,其中雲林北港鎮農會大豆產銷班種植80公頃占總面積16%,今天感恩會移師北港,數百名農民共襄盛舉,除表揚契作優良農民,並提供多項豆奶、豆花供民眾品嘗,熱鬧滾滾。

尤其北港「豆菜王」洪慶忠更提供一卡車有機豆芽菜大方送,洪慶忠從事豆芽菜生產已40餘年,從過去水洗豆芽,發展至今有機認證豆芽菜,黑豆、黃豆、綠豆營養安全,在全聯上架,深受國人喜愛。

農糧署副署長姚志旺指出,國產大豆為非基改且有生產履歷,吃起來更安心,為降低仰賴進口,今年衝破3萬公頃大關,感謝農民和廠商的努力。農委會專門委員陳怡帆說,契作主及加工業者合作無間,加速國產雜糧推展腳步,尤其正康公司自創Jacksoy國產豆漿品牌,成功進軍日本,足見國產大豆深具潛力。

立委蘇治芬說,日本好品質的東西叫「扭桌」,國產雜糧力拚成為「扭桌」品牌,履歷也代表了食安,期待「扭桌」農民繼續努力,不久將來非但不必依賴進口,甚還要出口。

中都合作社理事主席馬聿安感謝羅東鎮農會、麒宏、味榮、高健、黑龍、屏科生技、正康、日本Kaldi商店、Jason's惠康超市、全聯等通路的合作,和農民共同交出漂亮成績單,下階段目標將催生國產大豆標章,建立大豆國家隊,立足國際。

北港鎮農會總幹事林翠香也期待農民再接再厲,更多人加入契作行列,開創美好未來。大豆產銷班長黃仁志等人說,大豆省水又省工,機械化管理很容易,農糧署補貼也多,比種其他作物好多了。

今天榮獲卓越貢獻獎的有全聯、迷客夏,麒宏、正康、高健、羅東農會等,農民黃仁志、蔡大復、蔡誠福、黃進益、黃展瑋、陳炳祐也接受表揚。

豆花老師傅黃國森用北港黑豆製成的豆花口感尤佳。記者蔡維斌/攝影
豆花老師傅黃國森用北港黑豆製成的豆花口感尤佳。記者蔡維斌/攝影
國產大豆採收感恩會表揚優良農民及廠商通路。記者蔡維斌/攝影
國產大豆採收感恩會表揚優良農民及廠商通路。記者蔡維斌/攝影
國產大豆採收感恩會表揚優良農民及廠商通路。記者蔡維斌/攝影
國產大豆採收感恩會表揚優良農民及廠商通路。記者蔡維斌/攝影
國產大豆採收感恩會表揚優良農民及廠商通路。記者蔡維斌/攝影
國產大豆採收感恩會表揚優良農民及廠商通路。記者蔡維斌/攝影
北港「豆菜王」洪慶忠用大豆培育的鮮美豆芽菜,送給與會民眾品嘗。記者蔡維斌/攝影
北港「豆菜王」洪慶忠用大豆培育的鮮美豆芽菜,送給與會民眾品嘗。記者蔡維斌/攝影

農民 北港 農會

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