影/嘉義市用食安「金質獎」為消費者健康把關

嘉義市長黃敏惠頒發金質獎牌,給得獎餐飲業者。記者卜敏正/攝影
嘉義市長黃敏惠頒發金質獎牌,給得獎餐飲業者。記者卜敏正/攝影

嘉義市政府今天辦理「餐飲優良店家」頒獎,並頒給42家連續2屆獲優級評等店家「金質獎」,市長黃敏惠稱讚得獎業者像「模範生」,為同業標竿表率,參觀現場攤位時,不斷豎起大拇指稱讚美食,更感謝餐飲業者以職人精神為食安把關。

嘉義市政府衛生局日前委託崇仁醫護管理專科學校,邀請食品專家、學者與衛生局稽查員,共組專業小組完成402家次,餐飲業衛生安全輔導查核,共有42家獲得金質獎、119家獲得優級、65家良級,今天在 民族國小活動中心,舉辦頒獎及食安美食展。

黃敏惠表示,嘉義市餐飲業優良店家評鑑兩年辦一次,今年對連續2屆獲得優級業者頒發「金質獎」,她感謝第一線餐飲業者為了食安,全心投入、為民眾健康把關。

「政府以專業守住第一線!」她說,嘉義市政府透過良、優級、金質獎評鑑,為市民食品安全把關,但每個人都應該關心食安議題,也希望透過大家的共同努力,讓每個人進到嘉義市消費,看到這個認證、就知道吃的安全。

黃敏惠頒獎活動後,也到新北平啤酒鴨、嘉義亮點旅店、聖善園素食餐廳、檸彩城凍檸茶等攤位參觀試吃,稱讚業者用心,不僅用創意讓餐飲料理有質感、更美味,也投入大量人力、物力,幫消費者守住食安衛生健康。

黃敏惠看見聖善園的素食「積若飯」,稱讚業者不僅有創意,也用心為消費者健康把關。記者卜敏正/攝影
黃敏惠看見聖善園的素食「積若飯」,稱讚業者不僅有創意,也用心為消費者健康把關。記者卜敏正/攝影
嘉義市政府將頒發餐飲衛生優良店家布條,給評鑑得獎店家。記者卜敏正/攝影
嘉義市政府將頒發餐飲衛生優良店家布條,給評鑑得獎店家。記者卜敏正/攝影
嘉義市長黃敏惠頒發金質獎牌,給42家嘉義餐飲業者。記者卜敏正/攝影
嘉義市長黃敏惠頒發金質獎牌,給42家嘉義餐飲業者。記者卜敏正/攝影
嘉義市長黃敏惠頒發金質獎牌,給新北平餐廳。記者卜敏正/攝影
嘉義市長黃敏惠頒發金質獎牌,給新北平餐廳。記者卜敏正/攝影
聖善園素食「積若飯」,以杏鮑菇切絲,外觀就像一般雞肉飯,但口感清爽好吃。記者卜敏正/攝影
聖善園素食「積若飯」,以杏鮑菇切絲,外觀就像一般雞肉飯,但口感清爽好吃。記者卜敏正/攝影

嘉義 衛生局 食安

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