東山咖啡產地證明標章發表會 為消費者權益把關

黃偉哲推薦東山咖啡顆粒飽滿、香氣濃郁圓潤、口感滑順,邀請消費者來品嘗。圖/台南市政府農業局提供
黃偉哲推薦東山咖啡顆粒飽滿、香氣濃郁圓潤、口感滑順,邀請消費者來品嘗。圖/台南市政府農業局提供

台南東山咖啡知名度高,為保障消費者正確咖啡產地來源,台南市政府農業局今舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,由市長黃偉哲為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示為東山咖啡品質把關。

黃偉哲、立委賴惠員、台南市議員蔡育輝、李宗翰、沈家鳳、東山區長呂煌男、東山區農會總幹事余淑琴等人出席,帶領東山區認證合格的咖啡業者一起參與。黃偉哲表示,東山咖啡顆粒飽滿、香氣濃郁圓潤、口感滑順,淺焙、中焙各具風味,讓許多有喝咖啡習慣的民眾一試成主顧。

呂煌男表示,東山咖啡產地證明標章由公所認證,為產地來源與品質把關,建立東山咖啡品牌與保證。標章審查過程嚴謹,咖啡業者須經過現地勘查、品質評鑑及藥檢合格方能核發標章,貼紙具有防偽造設計,並可掃描QRCODE連結至認證平台,讓消費者安心購買,消費者可上台南市東山區公所網站查詢,網址:https://dongshan.tainan.gov.tw/cp.aspx?n=23082&s=9495。

農業局長謝耀清指出,南市咖啡種植面積近60公頃,東山區種植面積約54公頃,居台南之首,與屏東縣泰武鄉、南投縣國姓鄉、嘉義縣阿里山鄉及雲林縣古坑鄉並駕齊驅。

為推廣東山咖啡,農業局自102年起辦理台南市咖啡評鑑,將評鑑優勝咖啡豆薦送農委會辦理的「台灣國產精品咖啡豆評鑑」及美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute),爭取全國及世界級認證。自102年至109年間,共有21組東山當地咖啡生豆,獲得美國咖啡品質協會評測認證80分以上精品級咖啡。

余淑琴指出,東山除咖啡外,青皮椪柑也聲名遠播,特有的青皮椪柑是柑橘類中最早採收,雖然果皮還帶有綠色,但果肉多汁甘甜酸爽,展現獨特椪柑風味,正值產期,歡迎消費者來東山品嘗咖啡、採青皮椪柑,

黃偉哲推薦東山咖啡顆粒飽滿、香氣濃郁圓潤、口感滑順,邀請消費者來品嘗。圖/台南市政府農業局提供
黃偉哲推薦東山咖啡顆粒飽滿、香氣濃郁圓潤、口感滑順,邀請消費者來品嘗。圖/台南市政府農業局提供
台南市政府農業局今舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,由市長黃偉哲(中)為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示市府與公所共同為東山咖啡品質把關。記者謝進盛/攝影
台南市政府農業局今舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,由市長黃偉哲(中)為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示市府與公所共同為東山咖啡品質把關。記者謝進盛/攝影
台南市政府農業局今舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,由市長黃偉哲(中)為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示市府與公所共同為東山咖啡品質把關。記者謝進盛/攝影
台南市政府農業局今舉辦「東山咖啡產地證明標章發表會」,由市長黃偉哲(中)為咖啡產品張貼東山咖啡產地認證標章,宣示市府與公所共同為東山咖啡品質把關。記者謝進盛/攝影

咖啡 椪柑

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