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「阿善師」推廣雲林高麗菜 邀大眾用新台幣下架它

雲林縣長張麗善(前左二)偕副縣長謝淑亞(前右二)一同品嘗每道鍋物,直呼每道都入味,每口都對胃。記者陳苡葳/攝影
雲林縣長張麗善(前左二)偕副縣長謝淑亞(前右二)一同品嘗每道鍋物,直呼每道都入味,每口都對胃。記者陳苡葳/攝影

每年進入秋冬季節,高麗菜的產量易過剩而影響價格,雲林縣為高麗菜主要產區之一,今年初秋甘藍盛產,縣府今天舉辦推廣會行銷,縣長張麗善化身「阿善師」,使用當季高麗菜搭配火鍋、羊肉爐、薑母鴨等料理烹煮,讓洽公民眾品嘗鮮甜滋味,也藉機邀一般民眾及餐廳業者多選購雲林高麗菜,促銷好農產。

「好鍋配好菜!」張麗善說,現在時序進入冬季,正是「吃鍋熱身」的好時機,且湯湯水水裡不可或缺的靈魂就是高麗菜,目前初秋甘藍盛產,西螺果菜市場每公斤均價約29元,其中富含維生素及膳食纖維,適合所有年齡層民眾食用。

縣內多家餐廳業者及農會,包括芸彰牧場台灣牛肉專賣店、番那疆火鍋店、阿官火鍋、西螺鎮農會等,今天也展示各種高麗菜料理;無論是快炒青菜、水煮燙青菜、涼拌小菜或是醃漬泡菜皆合宜,「阿善師」偕副縣長謝淑亞一同品嘗每道料理,直呼「每一道都入味,每一口都對胃!」

「呷魚呷肉嘛愛菜尬」張麗善嘗菜之餘不忘推廣,她強調,雲林已進入冬季高麗菜盛產期,縣府除藉此次推廣活動媒合民眾與餐廳業者團體採購,11月15日將在古坑鄉綠色隧道中央大草皮舉辦的「滷肉飯節」,除有神級滷肉飯,現場也將擺設高麗菜推廣區,期再結合雲林良品電商平台網購,為雲林高麗菜衝一波業績。

農業處長魏勝德指出,民眾可在雲林良品電商平台網購高麗菜;企業及團體採購可電話洽詢保證責任雲林縣義庄合作農場05-5992588、保證責任雲林縣好收合作農場05-7920777、西螺鎮農會供銷部05-5863621#166、167、合苑農產行0922-677010訂購。

雲林縣長張麗善(左六)偕青農促銷雲林高麗菜,許多餐廳業者今天也到場響應採購。記者陳苡葳/攝影
雲林縣長張麗善(左六)偕青農促銷雲林高麗菜,許多餐廳業者今天也到場響應採購。記者陳苡葳/攝影
好鍋配好菜,秋冬不但是吃鍋進補的好時機,搭配高麗菜滋味更鮮甜。記者陳苡葳/攝影
好鍋配好菜,秋冬不但是吃鍋進補的好時機,搭配高麗菜滋味更鮮甜。記者陳苡葳/攝影
雲林初秋甘藍盛產,縣政府今天舉辦推廣會促銷,並上架電商平台及開放團購管道。記者陳苡葳/攝影
雲林初秋甘藍盛產,縣政府今天舉辦推廣會促銷,並上架電商平台及開放團購管道。記者陳苡葳/攝影

高麗菜 火鍋 張麗善

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