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南部百里侯PK滷肉飯 翁章梁端出鵝肉飯加入戰局

南部百里候最近為自家國民小吃滷肉飯,相互PK,成為行銷話題。高雄市長陳其邁對台南市長黃偉哲叫陣說,「高雄肉燥飯好吃,台南的普通而已」;屏東縣長潘孟安加入戰局說,「屏東肉燥飯才是一口入魂」;嘉義縣長翁章梁不遑多讓,臉書貼文圖,端出鵝肉飯迎戰說,「鵝肉飯會中消費者的心」。
翁章梁說,「最近飯的問題大家搏的厲害,嘉義新興研發的鵝肉飯,是我吃過最想再來一碗的好飯,過去吃滷肉飯,經常吃到滷肉好,但飯不怎樣。這碗鵝肉飯是肉好飯也好,尤其淋上鵝油後,香氣從好遠的地方就飄來,如果再加上店家特製的鵝鐵蛋,台式料理的食材好、簡單、原味盡顯在這一碗鵝肉飯。
想吃了對不對?這是大林一對年輕人用父執輩養的鵝為食材所創造出來的料理,走質感路線,第一次吃我就向他倆說:你們的鵝肉飯會中消費者的心」。大批網友紛紛按讚說,「我們鵝肉飯比滷肉飯好吃」。
鵝肉飯來自大林鎮「湯城鵝行」,在嘉義市檜意森活村開店,業者開心獲翁章梁推蔫;湯城鵝行由湯城鵝第三代經營,湯城是來自大林的養鵝人家,傳承阿公養鵝信念,「概念廚房」致力於推出創新美味的鵝品料理!湯城選用的鵝隻,透過現代科技以人道方式飼養,完善且合乎政府規定的檢驗證明,為消費者提供全方位高品質鵝品。
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