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睽違5年 台中哈魚碼頭轉型農漁產文創市集24日開幕

台中魚市場「哈魚碼頭」轉型為新創農、漁產文創市集,首場「農漁風采‧哈魚再現」文創市集24日熱鬧登場。記者趙容萱/攝影
台中魚市場「哈魚碼頭」轉型為新創農、漁產文創市集,首場「農漁風采‧哈魚再現」文創市集24日熱鬧登場。記者趙容萱/攝影

睽違5年,台中魚市場「哈魚碼頭」轉型為常態性周六、周日新創農、漁產文創市集,透過漁業結合農產休閒觀光,將新鮮食材帶給所有消費者,首場24日登場「農漁風采‧哈魚再現」文創市集由首位農會出身的魚市場董事長李煥湘推動下,與台中市農業局、各農會、地區漁會合作,共78攤,並結合哈魚超商等進駐推廣,現場還有早鳥好禮、摸彩等。

李煥湘說,魚市場配合漁業署、台中市政府深根地方食魚文化,共創魚市場及筏子溪生態商圈,自營的推廣中心大樓預計明年初完工啟用,將結合電商平台「魚你同在」,二樓「販魚所」,讓民眾現場看完魚貨後,可在「魚你同在」平台下訂,自取、宅配兩相宜,三樓「煮魚所」規劃一系列主題課程,教民眾煮出好料理;四樓為台中市水利局「筏子溪水文化暨環境教育館」,配合筏子溪全線整治計劃,成為觀光休閒的新亮點地標。

台中魚市場說,「農漁風采‧哈魚再現」文創市集24、25日登場,搭配活動主持人炒熱氣氛,也邀請歌唱藝人、表演團體到場演出將氣氛帶至最高潮。為配合漁業署國產漁推廣,當天重頭戲有國產虱目魚肚、國產石斑魚、臺灣鯛魚片等買一送一大放送;活動前網路報名,前2000名即可享早鳥好禮50元折價券;24日前300名民眾排隊即送雞蛋一盒(10顆),好禮拿不完。

台中魚市場指出,現場規劃DIY體驗區彩繪圓木及架子,「漁獲尋寶」集滿3個戳章可參加摸彩,有機會帶走液晶電視、電磁爐等電器產品。也邀請料理達人在會場攤商採購食材,並且當場示範料理,教導民眾簡單的調理方式就能將美味上桌。

台中魚市場「哈魚碼頭」轉型為新創農、漁產文創市集,首場「農漁風采‧哈魚再現」文創市集24日熱鬧登場。記者趙容萱/攝影
台中魚市場「哈魚碼頭」轉型為新創農、漁產文創市集,首場「農漁風采‧哈魚再現」文創市集24日熱鬧登場。記者趙容萱/攝影

文創 台中市 漁業署

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