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虱目魚外銷受疫情影響 嘉義縣推銷民眾多吃

嘉義縣虱目魚因武漢肺炎疫情外銷受阻,內銷價格在成本附近,漁業署與縣府今天在布袋舉辦「虱王爭霸」活動,有創意料理示範、特色料理品嚐、取虱目魚肚比賽,推銷虱目魚。

嘉義縣「2020虱王爭霸」活動今天在布袋鎮新塭運動公園登場,活動內容包括魚丸DIY比賽、超級殺手表演賽(取虱目魚肚)、白蝦王擂台賽、創意料理示範、特色料理品嚐、虱目魚麵體驗等,請民眾多吃虱目魚。

嘉義縣農業處漁業科長張建成表示,今年各種養殖漁產價格,大都在成本邊緣,虱目魚也一樣,而嘉義的虱目魚受2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)疫情影響,今年外銷中東、美國受阻,因此縣府與漁業署合作辦促銷活動,除今天的「虱王爭霸」,日前漁業署長張致盛與縣長翁章梁也上電視購物頻道賣虱目魚。

張致盛今天表示,虱目魚的外銷受疫情影響,漁業署會持續實施外銷鼓勵措施及舉辦國內促銷活動,增加消費量。

翁章梁今天指出,虱目魚的美味陪伴著許多台灣人一起成長,也有價格疲軟的時候,這段期間拜託消費者買魚就挑虱目魚,大家一起來幫忙漁民。

農業處指出,嘉義縣養殖漁業非常發達,虱目魚養殖面積2500公頃,年產量8348公噸,每年9至11月盛產期是虱目魚最好吃的時候。布袋鎮新塭地區有「虱目魚的故鄉」美譽,當地所養殖的虱目魚以及虱目魚加工品,質與量都是全國翹楚,全國至少有六成虱目魚產品在這裡集散。

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