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柚來了!雲林縣2020大斗六文旦評鑑出爐 柚農背後藏洋蔥

楊純娟(右)和姊姊楊純圓接下爸爸的文旦園15年,耕耘至今獲得優質獎,85歲的楊媽媽(左)開心掉淚。記者陳苡葳/攝影
楊純娟(右)和姊姊楊純圓接下爸爸的文旦園15年,耕耘至今獲得優質獎,85歲的楊媽媽(左)開心掉淚。記者陳苡葳/攝影

雲林縣2020大斗六地區文旦節品質評鑑「柚來了」!今年共有61組果農參賽,特等獎由從公部門退休的柚農張國華獲得;而第一次參賽就獲優質獎的姊妹花楊純圓、楊純娟興奮表示,「要把這座獎獻給在天上的爸爸!」讓各界見證優質的斗六文旦背後,其實也藏著許多關於傳承的故事。

「今天的成果,是大家的辛勞!」特等獎得主張國華謙虛地說,他從小就跟在爸爸身邊種柚,除承接爸爸的柚園和技術,每月產銷班員也會開班會,交流新技術和意見,柚農間也一起解決問題,彼此教學相長,只為讓斗六文旦發揚光大。

「爸爸把文旦園留給我們,我們有使命繼續傳承…」斗六文旦界雙姝楊純圓、楊純娟,首次參賽即獲優質獎,兩人和85歲的媽媽相擁而泣,「多年來的努力,都只為了傳承爸爸的精神!」楊純娟說,15年前接下父親的文旦園,粗重工作與毅力是最要克服的事,為了雙親和家人,她們努力拚,終獲優質獎肯定。

評審長、嘉義大學教授呂明雄表示,文旦評鑑主要評核果實外觀、大小、形狀、色澤、果皮粗細、轉色程度、果肉口感及特殊香氣,並以儀器檢測甜度。

最後評比結果,特等獎張國華;頭等獎王建鈞、張秋、張冠能;優等獎黃聰敏、田祺祜、高振祥、陳麗惠、黃玉如;優質獎陳萬生、曾秉炫、鄭賢德、林侃伶、鄭彥甫、楊純娟、賴坤柚、游鈞凱、楊純圓、張冠倫、許紘維、江家程、李威樹、陳瑞瑋、黃文鴻。

副縣長謝淑亞表示,大斗六文旦是文旦界的頂級品,不僅果皮光滑,皮薄、果肉香軟有彈性、汁多味甘甜,富含維生素、膳食纖維等成分。今年文旦的均質相當,色澤多偏綠,消費者買回家可不急著吃光光,慢慢品嘗最對味。

斗六市長林聖爵說,大斗六文旦節嘉年華即將在本周六、日於斗六環保運動公園登場,除有文旦展售攤位供民眾選購,12日晚間舉行音樂饗宴,13日延續農特產展售,舞台表演、夢幻泡泡秀等活動不間斷,「可愛柚柚親子DIY」也將在現場開放親子報名同樂。

2020大斗六地區文旦節品質評鑑由張國華(中)獲得特等獎,雲林縣副縣長謝淑亞、斗六市長林聖爵親頒獎牌。記者陳苡葳/攝影
2020大斗六地區文旦節品質評鑑由張國華(中)獲得特等獎,雲林縣副縣長謝淑亞、斗六市長林聖爵親頒獎牌。記者陳苡葳/攝影
2020大斗六地區文旦節品質評鑑團隊由嘉義大學教授呂明雄、李堂察,及嘉南區農改場副研究員張文肇、嘉義農試所助理研究員陳祈南共同評審。圖/斗六市公所提供
2020大斗六地區文旦節品質評鑑團隊由嘉義大學教授呂明雄、李堂察,及嘉南區農改場副研究員張文肇、嘉義農試所助理研究員陳祈南共同評審。圖/斗六市公所提供
2020大斗六地區文旦節品質評鑑共選出1位特等獎、3位頭等獎、5位優等獎及15位優質獎。記者陳苡葳/攝影
2020大斗六地區文旦節品質評鑑共選出1位特等獎、3位頭等獎、5位優等獎及15位優質獎。記者陳苡葳/攝影

文旦 斗六

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