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促銷券拉抬 台南文旦買氣旺

台南麻豆農會超市因農遊券使用將截止、柚香券開跑等,帶動文旦禮盒買氣。記者謝進盛/攝影
台南麻豆農會超市因農遊券使用將截止、柚香券開跑等,帶動文旦禮盒買氣。記者謝進盛/攝影

台南文旦已採收完,因農遊券本月17日將截止,加上農委會本月5日推出柚香券,連日吸引不少外地遊客,到產地麻豆區等農會超市採買文旦,業績飆升,不過有柚農指出,各種促銷券只是短期「猛藥」,還是要有中、長期政策。市府農業局指出,未來會滾動式檢視文旦產銷,讓農民真正賺到錢。

台南文旦今年產量2萬5千公噸,較去年微增加3%,農業局預估中秋節將至,未來2周是文旦銷售高峰期,其中麻豆區農會業績最旺,業界預估不輸麻豆4家連鎖超市。

麻豆區農會總幹事孫慈敏說,包括三倍券、農遊券及甫上路的柚香券,對文旦銷售都有拉抬效果,加上今年1月農會超市完成改裝,營造精品風格,也邀請料理達人、小農不定時直播,不少遊客慕名而來,這兩天超市業績都破百萬元,光文旦禮盒就賣30多萬元。

下營區農會總幹事黃冠霖也說,下營區文旦產量不如麻豆,因此農會超市策略不同,不主攻文旦禮盒,但最近其他農產品業績仍多5成,農遊券幫助不小。

不過栽種文旦20多年的麻豆李姓柚農認為,文旦栽種面積這幾年持續增加,銷售壓力日增,今年有農遊券、三倍券、柚香券暫時挺業績,但農政單位應有長期穩健的產銷政策。

市府農業局長謝耀清則說,今年碰到疫情,為穩住銷售,農業局結合農委會超前部屬,在產地或銷售地安排有22場次促銷活動,今年因銷售期較往年長,有信心在中秋節前完銷,未來會不時檢視產銷策略。

如何長期提升文旦銷量?環球科技大學行銷管理系主任吳建明認為,東方人品牌概念薄弱,重價格不重價值,因此始終以「生產、製造」聞名,但卻無法進入「價值概念」。

吳建明說,以文旦產業為例,可再朝「明確定位產品」、「農民個人特質」等去挖掘故事,塑造品牌,並揭露商品價值,提升商品背後的意涵。

文旦 中秋節 農民

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