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南市餐飲店 9成提供環保餐具

台南市環保局規定有店面的餐飲店必須提供環保餐具,環保人員連日稽查。記者鄭惠仁/攝影
台南市環保局規定有店面的餐飲店必須提供環保餐具,環保人員連日稽查。記者鄭惠仁/攝影

台南市府環保局為了降低垃圾量,已自9月1日起規定「有店面的餐飲業」應提供環保餐具讓消費者使用,經連日稽查有超過9成店家配合,店家表示,購置成本雖增加,但為了環保仍要全力配合。

降低垃圾量 本月起實施新規定

台南市低碳自治條例26條之2規定,有店面的餐飲業必須自今年4月1日起,提供環保餐具供在店內用餐的消費者使用,卻因疫情影響而延後。由於疫情舒緩,環保局重新公告在9月1日起實施。

環保局表示,連日來經抽查市區餐飲集中的區域如海安路、國華街、安平、孔廟商圈,以及火車站周遭商圈店家等,至昨天共稽查370家,有23家沒提供環保餐具,已開立警告單,要求改善,違規原因大多是沒提供環保筷或環保杯。

23家被開單警告 若限期未改善 最高罰6千元

環保局一般廢棄物管理科長顏美惠表示,只要是有店面並提供座位給消費吃東西的店家都是稽查對象。部分未合格的業者反映,因工作忙須休假才能外出添購環保餐具,因此,這幾天會加強稽查與追蹤,希望在下周能促使業者完全改善。

市長黃偉哲說,新措施主要是讓店家在有提供一次性非塑膠類免洗餐具的同時,也能提供環保餐具讓內用的消費者可選擇所要使用的餐具款式,藉此鼓勵民眾自備或多使用店家提供的環保餐具,一同降低免洗餐具的廢棄量,也減少垃圾量。

環保局長謝世傑強調,此措施並非以禁用為手段,店家只要針對內用消費者同步提供可重複清洗的環保餐具供選擇就符合規定。對於第1次違規未提供環保餐具的業者,會先行警告並限期改善,屆期未改善完成才會開罰,將處1200元至6000元罰鍰。

餐具 疫情 餐飲業 黃偉哲

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