老農種酪梨得冠 獎金捐弱勢

嘉義縣竹崎鄉是全台最大酪梨產地，鄉農會昨天在義和村社區活動中心舉辦酪梨評鑑賽頒獎，以及酪梨幸福食譜發表品嘗，榮獲冠軍的67歲老農陳永昌感恩推崇中興大學植物病理學系教授蔡東纂開發的「蔡18菌」，且義務指導果農，宣布萬元獎金捐給住家沙坑村弱勢團體，其子陳峰輝也當場宣布加碼，全捐給弱勢團體，父子聯手做公益，回饋鄉親。

陳永昌去年成立果樹產銷班第99班，希望年輕人返鄉種植，他過去10年自己種2公頃酪梨，他感恩中興大學教授蔡東纂開發的「蔡18菌」，因菌種明顯、特殊風味，以黑糖為媒介，才能讓他比賽脫穎而出。

竹崎酪梨面積3年來翻倍成長，共栽種約132公頃，占全台6成，品種有近10種之多。縣長翁章梁、立委陳明文由農業處長許彰敏、竹崎農會總幹事林孟怡陪同頒獎，頒獎結束，來賓及農民品嘗家政班精心料理15道酪梨、南瓜、鳳梨風味美食，色香味俱全，大家大快朵頤。

林孟怡宣布要協助果農拓展外銷，開發高價值加工產品；翁章梁說，酪梨符合養生風潮，台灣酪梨品質優，目前面積數量還不夠外銷，產期7月中旬至隔年1月，歡迎民眾來嘉縣選購。