歡度百年 台南鹽水農會系列活動蓄勢待發

歡度百年,台南鹽水農會系列活動蓄勢待發,圖為鹽水農會總幹事邱子軒推薦農會今年開發的鹽水日曬意麵,帥哥番茄果乾。記者謝進盛/攝影
歡度百年,台南鹽水農會系列活動蓄勢待發,圖為鹽水農會總幹事邱子軒推薦農會今年開發的鹽水日曬意麵,帥哥番茄果乾。記者謝進盛/攝影

創立百周年,台南市鹽水區農會下月1日起,將安排3場系列活動,日來緊鑼密鼓作業中,屆時邀請鄉親們一起為農會慶祝,再創農會新風華。

這項名為「2020鹽水意麵香、番茄情」產業活動暨「鹽農百年、風華再現」系列活動,除安排鹽水日曬意麵試吃活動,還有限量社區風味餐盒發放、舞蹈表演、DIY手作、農村童玩趣體驗、街頭藝人表演、家政四健成果展等。

此外,8月8日父親節當天加碼「鹽水農會百年慶祝大會」,安排豬腳麵線試吃活動(上午11點30分開始,限量100份)、牛肉湯試吃活動(中午12點30分開始,限時限量)、我愛爸爸大聲說比賽、父親節限量手作、農特產品展售及公益義賣等。

鹽水區農會總幹事邱子軒表示,近年鹽水區農會積極推動農產品溯源機制(產銷履歷、QRCODE認證等),增加農民與消費者間良性消費保障機制,如廣為人知的「帥哥番茄」,利用鹽水特殊鹽分地土質,醞釀出皮厚且富含纖維的鹽地小番茄,研發出甜中帶酸、回甘好滋味的番茄果乾,市場受好評。

邱子軒說,農會今年上市的新產品「日曬意麵-寬麵」,有別傳統意麵細麵體,為創新波浪狀寬麵麵體,保有傳統手工意麵製麵工法,透過日曬增加麵體飽滿度及Q度,附上油蔥風味拌麵調味包,讓民眾在家也能輕鬆料理、享用美味。

農會說,本次系列活動共辦理三場次,分別在8月1、2、8日,詳細時間、地點如下:

第一場

活動時間:8月1日 09:00-14:00

活動地點:歡雅意麵場(鹽水區歡雅里26號)

第二場

活動時間:8月2日 09:00-14:00

活動地點:坔頭港辦事處(鹽水區坔頭港里199之1號)

第三場

活動時間:8月8日 09:00-14:30

活動地點:鹽水農會供銷部前廣場(鹽水區西門路21號)

台南市鹽水區農會將歡度百年,將安排一系列活動慶祝。記者謝進盛/攝影
台南市鹽水區農會將歡度百年,將安排一系列活動慶祝。記者謝進盛/攝影

父親節 義賣 農民

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