快訊

東南亞、歐洲新冠襲台!台男在英確診 1個月後返台仍陽性

文蛤出現空殼 嘉縣農業處水產所合作以益生菌搶救

嘉義縣青年養殖漁民黃良志日前發現文蛤的空殼率達1.8成。圖/黃良志提供
嘉義縣青年養殖漁民黃良志日前發現文蛤的空殼率達1.8成。圖/黃良志提供

正值文蛤產季,嘉義縣青年養殖漁民黃良志日前於臉書粉專「志哥的魚塭人生」分享因氣候炎熱、下雨,文蛤陸續出現空殼情況,死亡率約1.8成,嘉義縣農業處漁業科長張建成表示,嘉義縣因水質較佳、文蛤養殖規模較小,加上今年起與農委會水產試驗所、嘉義大學合作,以益生菌穩定水質,讓育成率達8成。

黃良志表示,以往傳統養殖法只知文蛤會因天氣炎熱增加空殼率,他採用科技測量方式準確控制文蛤生長狀況,平均每周會隨機摸100顆文蛤秤重、觀看殼的外觀及紋路,日前就發現空殼數量增加,預估與天氣變化、水質有關。

張建成表示,近幾年草蝦、文蛤等水產都受環境變化影響,育成率越來越低,嘉義縣因非文蛤主要產地,育成率還能達到8成,文蛤死亡容易造成水內菌種、藻類增加,消耗水內氧氣。

張建成說,農委會水產試驗所去年開發出具抗水產病原弧菌及改善水質的益生菌,小芽胞桿菌D5 (Bacillus pumilus D5),配合文蛤業者良好的養殖管理,可有效提高文蛤成長及存活率,大幅減少養殖池水弧菌的數量,降低池中有毒的總氨氮及硫化氫濃度,調節文蛤的免疫能力。

嘉義縣農業處今年選出3家文蛤養殖戶作為小芽胞桿菌D5示範戶,由水試所及嘉大水生系專家學者共同輔導,目前示範戶使用效果不錯,黃良志的文蛤池為其中一戶,黃良志表示,他將收成存活率訂在8成,預估過年前可收成,他也一直跟文蛤們說加油,期望平安渡過這個極端的氣候。

嘉義縣農業處今年與農委會水產試驗所、嘉義大學合作,舉辦益生菌訓練課程,增加水產存活率。圖/嘉義縣農業處提供
嘉義縣農業處今年與農委會水產試驗所、嘉義大學合作,舉辦益生菌訓練課程,增加水產存活率。圖/嘉義縣農業處提供
嘉義縣青年養殖漁民黃良志採用科技測量方式準確控制文蛤生長狀況。圖/黃良志提供
嘉義縣青年養殖漁民黃良志採用科技測量方式準確控制文蛤生長狀況。圖/黃良志提供
嘉義縣青年養殖漁民黃良志為小芽胞桿菌D5示範戶,益生菌經調配後會使用在文蛤池中。圖/黃良志提供
嘉義縣青年養殖漁民黃良志為小芽胞桿菌D5示範戶,益生菌經調配後會使用在文蛤池中。圖/黃良志提供

嘉義 水質 農委會

延伸閱讀

疫情解封後…嘉縣首場徵才 5成起薪3萬

販售違法添加物浸泡海鮮 台南水產行遭勒令停業

工業用鹽與添加物浸泡海鮮 黑心水產業者賣了1年多

OL吃益生菌反而脹氣 就醫才發現是胃食道逆流

相關新聞

全國首創 台南、環署推環保外送

受疫情影響及外送平台林立,國內免洗餐具數量大增,環保署與台南市環保局、外送平台foodpanda和22家餐飲店合作,全國...

農會存款破億!西螺農民藏隱形富豪 網友提2因素諷天龍人

日前《聯合報》報導雲林縣西螺鎮農會存款突破180億,有些會員身家上千萬,當中還有上億的「隱形富豪」,而這些會員身分通通都是農民,新聞一出引起各界關注,議題也在網路上發酵,就有網友發文吐嘈台北天龍人「瘦死的駱駝還是比馬大」。

一封來自小五男童的手寫信 他們熱血聚集雲林蓋房子

雲林縣台西鄉溪頂村長林錠玉日前收到一封「手寫信」,歪歪斜斜的字體中,是一名國小五年級男童「無助的心聲」。林錠玉說,男童信...

這碗「媽媽碗粿」裝滿感人故事 女童隨父叫賣照護病弟

「碗粿喔!緊來買碗粿!」雲林斗南鎮巷口傳來一句句稚嫩的叫賣聲,招來大批熟悉顧客排隊購買,讀小五的林小妹隨父親沿街賣碗粿已...

議員曝台中比特犬數占全國近半 家長憂孩子安危

遭危險犬種攻擊事件時有所聞,台中市議員張廖乃綸今天指出,今年至今已發生6件比特犬攻擊事件,台中市登記有案的比特犬189隻...

疫情下空服員年曆曝光 長榮空姐與三太子同框

鎖吶、鐘聲、鼓聲…今年的北港朝天宮很是特別,28位長榮空服員在全球疫情肆虐下,走進朝天宮進行2021年年曆拍攝。除了朝天宮廟會陣頭人員外,北港南陽國小電音三太子社團也加入拍攝行列,讓空姐首度與三太子同框,祈求疫情下國泰民安。

台南國慶煙火 無人機表演炫目精彩

台南國慶煙火今晚在安平登場,現場擠進超過二十萬民眾前來,主辦單位在六點四十分首先進行四百架無人機表演,只見天空陸續排起2...

水情嚴峻!曾文水庫蓄水47年來第6低 跨域調度穩定供水

台南曾文與烏山頭水庫合計蓄水剩2.2億立方公尺,蓄水率剩38%,是曾文水庫啟用47年來排行第6少,南區水資源局副局長鄒漢...

熊貓超市標錯價事件 foodpanda聲明:訂單被取消將全額退款再送補償券

foodpanda的虛擬超市「熊貓嚴選」昨晚(10月8日)因系統發生狀況,部分商品標錯價格以1折出售,導致短時間內湧入大...

熊貓超市8日系統出狀況取消訂單 公司承諾全額退款與補償

餐飲外送平台foodpanda今天表示,旗下熊貓超市8日晚間因系統發生狀況,短時間內湧入大量訂單,導致商品存貨不足,不得...

影/台南新打卡景點 浮世繪巨作縮時攝影呈現

台南市台灣船園區經台南高商老師莫嘉賓師生的巧手,超顯著的「乘風破浪」彩繪作品,相當吸睛,變成打卡新景點。莫嘉賓以縮時攝影...

阿里山森林遊樂區免費入園發威 7月遊客突破10萬大關

疫情解封,安心旅遊啟動加三倍券發放,林務局公告全台12處國家森林遊樂園區,7月15日到今年底,可任選一處免費入園一次,避...

熱門新聞

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。