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影/台南越光米上市 黃偉哲扮挑夫推割稻飯

台南越光米甫上市。記者謝進盛/攝影
台南越光米甫上市。記者謝進盛/攝影

台南越光米(台南16號)新米上市,台南市無米樂稻米推廣促進會,今上午在後壁區長短樹粕面宋江公園辦理割稻飯來嘗鮮活動,市長黃偉哲出席站台,歡迎各地鄉親持三倍券或農遊券選購。

台南市政府農業局長謝耀清、台南市議員李宗翰、蔡育輝、沈家鳳,後壁農會理事長廖春旗等人也出席,記者會結合傳統米食料理-割稻飯與菁寮國小、南臺科技大學的來坐農創工作室團隊一同舉行,會前地方耆老「文林伯」黃文林牽著心愛的老牛牛車上滿載一包包台南16號良質米進場,掀起活動高潮。

黃偉哲等人挑著傳統扁擔裝著割稻飯變裝進場,黃表示,本市一期稻作栽培面積為1萬4000公頃,產量10萬800公噸,主要產區為後壁、柳營、白河、六甲、官田等地區。其中,台南16號面積達112公頃,預計為農民創造1800萬元收益。市府極力行銷特色品牌米-台南越光米,提高特色品牌米的價值與農民收益。

農業局表示,台南越光米今年一期作契作112公頃,每分契作1300元,行情比坊間高出2成,今年契作比去年同期越少1成,產量尚在統計中。

農業局長謝耀清表示,台南越光米的特色口感Q彈飽滿,咀嚼後黏中帶甜,熱飯好吃,更是做壽司首選米種。目前台南市109年第一期稻作已收割完畢,本年度在地特色品牌米,如台南越光米(台南16號)、蘭麗米(台梗9號)、澤蘭米(台農84號)等,也陸續上市。

傳統割稻飯美味。記者謝進盛/攝影
傳統割稻飯美味。記者謝進盛/攝影
一行人推廣台南越光米。記者謝進盛/攝影
一行人推廣台南越光米。記者謝進盛/攝影
台南越光米上市,黃偉哲(中)扮挑夫推割稻飯。記者謝進盛/攝影
台南越光米上市,黃偉哲(中)扮挑夫推割稻飯。記者謝進盛/攝影
文林伯與心愛的牛。記者謝進盛/攝影
文林伯與心愛的牛。記者謝進盛/攝影
一行人推廣台南越光米。記者謝進盛/攝影
一行人推廣台南越光米。記者謝進盛/攝影

品牌 農民

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