快訊

評/要不要取消「早自習」?從學生的自我管理說起

已流入無錫市面!繼雪糕、麵包後 進口櫻桃也驗出新冠病毒

降低依賴國外進口飼料 嘉大研發出益生菌甘藷青貯料

肉牛吃了益生菌甘藷青貯飼料,生長效果佳,在牛肉油花表現皆可達到Choice級以上。圖/嘉大提供
肉牛吃了益生菌甘藷青貯飼料,生長效果佳,在牛肉油花表現皆可達到Choice級以上。圖/嘉大提供

台灣土地資源有限,飼料穀物均需仰賴國外進口,近幾十年來牧草自給率不到56%,嘉義大學、財團法人農業科技研究院及金翔生物科技股份公司合作推出「益生菌甘藷青貯料」,不僅肉牛吃了不再脹氣,肉質更好,還可替代20%的玉米飼料,降低依賴國外進口玉米,提高農業經濟循環效益。

行政院農業委員會透過補助計畫,整合嘉大動科學系與農業科技研究院,歷經近2年時間,開發「益生菌甘藷青貯料」製程技術,嘉大副校長朱紀實、農科院長陳建斌今簽署授權技術書,給金翔生物科技股份有限公司量產。

農業科技研究院指出,動物試驗後顯示,國內荷蘭閹公牛餵飼益生菌甘藷青貯料取代飼料玉米,肉牛生長效果佳,在牛肉油花表現皆可達到Choice級(特選級)以上,部分甚至達到Prime級(極佳級)。

嘉大媒合國產肉牛飼養業芸彰畜牧場、峰成畜牧場及雲牛畜牧場,也以益生菌甘藷青貯料飼養肉牛,飼養出吃台灣地瓜長大的「憨吉牛」。

嘉大動物科學系副教授吳建平表示,如用一般生甘藷飼養牛隻易造成漲氣,改餵益生菌甘藷青貯飼料可有效解牛隻漲氣,青貯飼料可替代國內20%的玉米飼料,降低國內畜牧業對國外進口玉米的依賴性,希望未來可以擴及至豬飼料,提高農業經濟循環效益。

金翔生物科技總經理莊金陵表示,未來可運用益生菌發酵技術,將規格外甘藷製成高階動物營養飼料,不僅保持甘藷商品價值,也實現農業循環經濟的目標,更重要的是支持國產農產品及在地產業發展。

嘉大副校長朱紀實(左起)、農科院長陳建斌(中)與金翔生物科技股份有限公司總經理莊金陵今天共同簽署技術授權。圖/嘉大提供
嘉大副校長朱紀實(左起)、農科院長陳建斌(中)與金翔生物科技股份有限公司總經理莊金陵今天共同簽署技術授權。圖/嘉大提供
嘉大動物科學系副教授吳建平表示,改餵益生菌甘藷青貯飼料可有效解牛隻漲氣。圖/嘉大提供
嘉大動物科學系副教授吳建平表示,改餵益生菌甘藷青貯飼料可有效解牛隻漲氣。圖/嘉大提供
嘉大動物科學系副教授吳建平表示,改餵益生菌甘藷青貯飼料可有效解牛隻漲氣。圖/嘉大提供
嘉大動物科學系副教授吳建平表示,改餵益生菌甘藷青貯飼料可有效解牛隻漲氣。圖/嘉大提供

牧場 科技股

延伸閱讀

菜市仔轉型改造 嘉大教授:絕不能整棵移植

糯米玉米價格崩盤 台南農民無奈開放自採促銷1支5元

康健概念股/葡萄王、大江 展望佳

陸單日下訂逾130萬噸美國玉米 創史上第二高

相關新聞

全國首創 台南、環署推環保外送

受疫情影響及外送平台林立,國內免洗餐具數量大增,環保署與台南市環保局、外送平台foodpanda和22家餐飲店合作,全國...

「世界蛇王」教育農場場主過世 家人不願接手吹熄燈號

聞名20多年的台南「世界蛇王教育農場」,每到連續假期都有很多遊客,今年元旦許多外地遊客上門才發現入口處竟然張貼「謝絕參觀...

神秘超長貨櫃車深夜現身台南街道 網驚:霍爾的移動城堡

有網友8日凌晨騎車行駛在台南市市區的中華北路時,意外撞見一輛「白色超長貨櫃車」,目瞪口呆之餘,也不忘錄影將畫面PO網,引發眾多網友熱議,紛紛猜測貨櫃裡面裝的究竟是什麼東西。有消息指出,該輛貨櫃車全長推測應超過50公尺,一路往南科方向前進,極有可能裝載半導體工廠機台,所有運輸物品的價值加總起來恐動輒上億美金。

農會存款破億!西螺農民藏隱形富豪 網友提2因素諷天龍人

日前《聯合報》報導雲林縣西螺鎮農會存款突破180億,有些會員身家上千萬,當中還有上億的「隱形富豪」,而這些會員身分通通都是農民,新聞一出引起各界關注,議題也在網路上發酵,就有網友發文吐嘈台北天龍人「瘦死的駱駝還是比馬大」。

一封來自小五男童的手寫信 他們熱血聚集雲林蓋房子

雲林縣台西鄉溪頂村長林錠玉日前收到一封「手寫信」,歪歪斜斜的字體中,是一名國小五年級男童「無助的心聲」。林錠玉說,男童信...

這碗「媽媽碗粿」裝滿感人故事 女童隨父叫賣照護病弟

「碗粿喔!緊來買碗粿!」雲林斗南鎮巷口傳來一句句稚嫩的叫賣聲,招來大批熟悉顧客排隊購買,讀小五的林小妹隨父親沿街賣碗粿已...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。