兒童節快到了 台南新住民親子攜手作果凍花

大手牽小手製作果凍花,台南新住民在兒童節前夕親子同樂。圖/移民署南區事務大隊台南市第二服務站提供
大手牽小手製作果凍花,台南新住民在兒童節前夕親子同樂。圖/移民署南區事務大隊台南市第二服務站提供

父母的陪伴是給孩子最好的禮物,越南講師潘羽姍今天受邀到台南市,指導新住民親子製作手作3D果凍花手,看起來嬌豔欲滴的果凍花,不僅是甜點,更有如栩栩如生藝術品,令人驚嘆她的好手藝。新住民小朋友並自動自發協助量額溫及消毒,全程配戴口罩,儼然是「防疫小尖兵」。

移民署台南市第二服務站和台南市新向陽協會,今天舉辦「大手牽小手-心花朵朵開」親子活動,請來潘羽姍指導大小朋友製作果凍花。

潘羽姍說,果凍花是兼顧視覺、味覺與健康的甜點,顏料都取自天然食品,如火龍果、蝶豆花、椰漿等,不添加人工色素,可以放心食用。製作過程簡單,考驗的是力道控制與整體美感,最適合親子合作完成。

雖然新冠肺炎疫情攪局,活動規模大幅縮減,新住民保持正面樂觀的態度,自動自發協助量額溫及消毒,全程配戴口罩,儼然是「防疫小尖兵」。

台南市第二服務站主任陳南翰表示,疫情肆虐全球,台灣防疫超前部署讓人民保有正常生活,讓新二代能感受兒童節的喜悅。

台南新住民參加親子活動,主動幫與會小朋友量額溫。圖/移民署南區事務大隊台南市第二服務站提供
台南新住民參加親子活動,主動幫與會小朋友量額溫。圖/移民署南區事務大隊台南市第二服務站提供

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