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疫情威脅改「自己煮」 善化鹽水麵品銷售夯

新冠肺炎疫情持續,宅經濟發酵;台南鹽水農會新推出寬體意麵,銷售增加3成。圖/台南市政府農業局提供
新冠肺炎疫情持續,宅經濟發酵;台南鹽水農會新推出寬體意麵,銷售增加3成。圖/台南市政府農業局提供

新冠肺炎疫情威脅,不少人改「在家煮」,帶動當前宅經濟發酵;台南鹽水農會新推出寬體意麵,銷售增加3成,善化農會芝麻拌麵,業績也成長3成,買氣強強滾。

「鹽水意麵」名聲響亮,鹽水農會把握優勢,經半年研發、改良,上月推出「日曬意麵-寬麵」,4入一袋原售價195元,即日起至3月底,優惠價165元,農會原預估每月約700箱(每箱48袋),換算後約3萬3600包。

當時新冠肺炎剛爆發,外界還擔心不易銷售,透過東森購物、蝦皮拍賣、yahoo奇摩超級商城、農會自有網站銷售,結果反逆勢上揚。

「估計至少多3成以上。」農會總幹事邱子軒說,目前忙趕工出貨,研判除產品獲消費者認同,跟當前疫情因素也有關;不少人擔心外食遭感染,改「在家煮」。未來除油蔥口味調味包,還將推出椒麻口味,增加消費者不同選擇。

而善化區農會相中消費者飲食習慣改變,去年新推出「善化芝麻拌麵」,經貿易商引入陸續於香港、加拿大上市,今年還前進大陸上海,另外在momo、udn買東西、家樂福線上購物、樂天等電商通路也上架。

善化農會總幹事洪錦秀說,去年上市時,農會把握機會透過直播,將產品與總統蔡英文「同框」,總統親手煮麵影音畫面,透過網路與媒體播放、分享,宣傳效果棒;農會從頭到尾沒花一毛廣告費。

「成長約3成...」洪錦秀指出,疫情以來銷售不降反升,詢問消費者,大都因改變飲食習慣減少外食而青睞;除芝麻拌麵,許多消費者也主動添購芝麻粉,希望強化免疫力,去年農會芝麻拌麵賣出約670萬包,今年迄今業績穩定上揚,可望持續創新高。

新冠肺炎疫情持續,不少人改「在家煮」,台南善化農會芝麻拌麵銷售逆勢上揚。記者謝進盛/攝影
新冠肺炎疫情持續,不少人改「在家煮」,台南善化農會芝麻拌麵銷售逆勢上揚。記者謝進盛/攝影
新冠肺炎疫情持續,宅經濟發酵;台南鹽水農會新推出寬體意麵,銷售增加3成。記者謝進盛/攝影
新冠肺炎疫情持續,宅經濟發酵;台南鹽水農會新推出寬體意麵,銷售增加3成。記者謝進盛/攝影
新冠肺炎疫情持續,不少人改「在家煮」,台南善化農會芝麻拌麵銷售逆勢上揚。記者謝進盛/攝影
新冠肺炎疫情持續,不少人改「在家煮」,台南善化農會芝麻拌麵銷售逆勢上揚。記者謝進盛/攝影

新冠肺炎 疫情

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