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新冠肺炎疫情蔓延 黃偉哲要求學校廚工戴口罩

新冠肺炎疫情蔓延,台南市長黃偉哲今天視察學校供餐的衛生及安全,他要求廚工佩戴口罩,以防止口沫及病菌污染,且要勤洗手,做好個人健康管理。

新冠肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情蔓延,黃偉哲今天視察台南市北區開元國小午餐廚房,實地了解學校備餐的衛生及安全,也期許營養師及廚工在防疫前間為學童的安全把關,讓家長放心。

黃偉哲指出,營養午餐的烹調及供應等相關作業程序,務必符合防疫標準,確保學生吃的安全、健康與美味,以強化學生的免疫力。

至於廚工等食品製備人員在供膳的衛生與安全上,黃偉哲說,需佩戴口罩以防止口沫及病菌污染食物,可用布口罩、活性碳口罩等一般口罩搭配使用;廚工在留意廚房環境的清潔之餘,更要做好個人健康管理,養成勤洗手的習慣。

黃偉哲呼籲家長和學校合作,教導孩子養成良好的個人衛生習慣,勤洗手及注意咳嗽禮節,建立規律的生活作息,共同把關每個傳染風險的環節,守護孩子的健康。

黃偉哲表示,未來市府機關的分流辦公,或預防疫情來襲所做的準備,各單位與學校也將提高警覺預先因應,落實中央流行疫情指揮中心的指示。

教育局人員則表示,教育局在開學前即訂頒「防疫期間學校午餐供應相關注意事項」,並製作午餐防疫宣導影片,包括午餐製備過程及學童用餐禮節,希望學生安心用餐。

黃偉哲 口罩 疫情

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