顛覆傳統超難忘!魚塭焢土窯加蜂炮 體驗民眾大呼過癮

榮獲「全國百大青農」的嘉義縣養殖漁業生產區發展協會執行長陳泓碩,元宵節為一群住都會區朋友,在義竹鄉一處抽光水曝曬後的養殖魚塭,舉辦別開生面的控土窯及蜂炮體驗,焢窯食材用水產,朋友被逾萬支蜂炮炸射,驚聲尖叫,陳泓碩及朋友將難忘體驗圖片貼臉書,網友紛紛按讚說「下次我也要參加!」。
台灣鄉間農村童趣控土窯,多在空曠農地,用土塊堆疊小塔,中間透空燒柴火,把土塊燒焦紅後,放進食物,再把土堆搗毀夯實,悶熟食物破窯取用,食材多為玉米、茭白筍、番薯、芋頭等食物。
陳泓碩顛覆傳統,首次在魚塭控窯,消毒曬乾魚塭底土塊很多,土窯堆了幾次,塌了又堆,大家互相幫忙,很有默契完成,食材除雞、玉米,還有台灣鯛、鱷魚肉等水產,山珍海味,讓這群朋友直說「好吃!」
由於這群朋友未曾體驗台南鹽水蜂炮,陳泓碩拿貨架當克難蜂炮架,他的朋友提供逾萬支蜂炮,將炮排滿架上,將炮心連接起來,組成炮台,參加朋友穿戴全罩式安全帽、口罩圍巾或毛巾(脖子)、棉質或牛仔外套長褲、手套及平底鞋或運動鞋,點燃炮台,朋友隨著蜂炮往身上竄跳躍,驚聲尖叫,大呼過癮。
陳泓碩說,魚塭控土窯加蜂炮,帶來新鮮的感覺,讓朋友感受到生平的第一次。許多網友留言「我沒跟到,可以預約明年再1次嘛!,太棒了!明年等我呦」。
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