親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

老外綠手指 屋頂種出無毒菜

2019-11-09 23:51聯合報 記者陳玫伶/嘉義縣報導

安東尼夫妻配合邑米社區大學教育社區孩童,讓小朋友知道餐桌上的食材來自哪裡、原本的...
安東尼夫妻配合邑米社區大學教育社區孩童,讓小朋友知道餐桌上的食材來自哪裡、原本的樣貌。 圖/莊婉茹提供
分享

來自加拿大的農民安東尼,與台籍妻子莊婉茹定居嘉義後,有感於食材使用太多農藥,擔心影響健康,從貿易業轉職種水耕蔬菜,未來希望推動「綠屋頂」以及食農教育,讓人人都可以吃到健康的無毒蔬菜。

安東尼表示,他本身就很喜歡種植物,是一位「綠手指」,所以他來台之後,想讓家人吃得健康,就考慮自行種植蔬菜,剛好有朋友認識邑米社區大學,理念相近,在邑米社大有機生態教學農埸借用一個溫室。

夫婦兩人剛開始曾因為蚜蟲感染而全部重來,還等了3個月的時間讓環境恢復,後來慢慢學習,種植成功的蔬菜從分享給鄰居吃,現在因為產量太大,開始販售,也有了固定的客源。

莊婉茹表示,兩人平時早上6點先到農場處理蔬菜,忙到中午11點、12點,安東尼需到補習班教英文,而莊婉茹則是接小孩下課、教瑜伽,兩人回到家,還要上樓照顧頂樓的超級蔬菜羽衣甘藍及土耕的木瓜、檸檬、酪梨、鳳梨等。

邑米社區大學也會邀請安東尼夫婦到校園、社區等進行水耕蔬菜推廣,安東尼及莊婉茹期望未來每位居民能直接在住家屋頂種植蔬菜,運用小小的空間以及簡單、環保的設備,吃到無汙染的食材,未來期望建立食農教室,讓孩童學習種植蔬菜,了解日常吃的食材從何而來,珍惜食物。

食農教育社區大學補習瑜珈綠屋頂生態加拿大

延伸閱讀

水耕蔬菜能否推廣? 農民經費少難投資

加拿大人嘉義當農夫 推廣健康無毒水耕蔬菜

相關新聞

嘉縣首度辦救護技術交流競賽 考驗志工及警消默契

2019-11-09 23:32

水耕蔬菜能否推廣? 農民經費少難投資

2019-11-09 19:45

台灣第1粒履歷土豆肉粽誕生 虎尾農會大張旗鼓賀粽生

2019-11-09 19:22

卓榮泰要鄉親挺蔡英文王定宇 籲「雙殺」韓國瑜洪秀柱

2019-11-09 17:12

親民黨徵召律師吳光中 投入台中第六選區立委戰局

2019-11-09 17:09

加拿大人嘉義當農夫 推廣健康無毒水耕蔬菜

2019-11-09 16:44

台南溪北市民年前找工作 新營就業博覽會有3056個職缺

2019-11-09 16:39

台灣國際咖啡節雲林登場 張景森:台北多5千家咖啡館

2019-11-09 16:34

立委鄉長捲褲管扛笱搶水 與民一起體驗缺水苦

2019-11-09 15:29

台南市民注意!節能補助經費快用光 13日停止臨櫃受理

2019-11-09 15:29

橘子紅了!竹崎邀民眾品嘗在地椪柑

2019-11-09 13:17

天主教蘆葦啟智中心慶成23年 募款園遊會人山人海

2019-11-09 13:04

長榮大學EMBA慶20周年 兩百多校友回娘家歡聚

2019-11-09 12:48

我們廁所好漂亮!嘉義崇文創校121年 交趾陶美化外牆

2019-11-09 12:24

文史團體反對!台南忠靈塔無名骨灰未認領將灑葬

2019-11-09 11:58

台南新市毛豆節嘉年華登場 熱鬧活動大批親子參加

2019-11-09 11:44

熱門文章

真的是閃電戰! 北市重慶南路高架橋拆除進度超前

2020-01-24 11:57

北市新任勞動局長人選確定 前反同市議員陳信瑜接任

2020-01-24 09:01

重慶南路高架橋一聲鳴笛開拆 遇雨也要拚初三通車

2020-01-23 22:50

驚!秋冬遊補助副作用 南投春節住宿率跌到6成

2020-01-24 10:32

確定接北市勞動局長 陳信瑜:這是白綠合作第一步

2020-01-24 13:03

中正橋引道拆除 附近居民前來拍照紀念

2020-01-23 22:28

蘭嶼豬回家!40年前飄洋過海到台灣保種 蘭嶼豬將回流

2020-01-23 22:27

北部四大網美郊山 菜鳥也能輕鬆戰勝

2020-01-24 08:03

重慶南路高架橋開拆 車輛改道、公車路線調整

2020-01-24 00:33

長庚養生村120桌圍爐熱烘烘 逾5萬歲住民除夕團圓

2020-01-24 18:15

客家麻糬、薑茶小湯圓 新竹市府公布經典廟宇平安美食

2020-01-24 10:30

台中「全城皆寶」 台灣燈會4天可抓稀有「寶可夢」

2020-01-23 22:38

過年逛文創市集、看鋼彈 合興、竹南車站有「藝」思

2020-01-23 23:22

北市重慶南路高架橋開拆 拚初三完工

2020-01-24 00:27

影/搶錢母!紫南宮除夕排隊逾1公里 第1名阿伯帶棉被睡3天

2020-01-24 15:49

防堵肺炎疫情 嘉義市成立應變指揮中心

2020-01-24 19:27

嘉義櫻花、李花正美 子瑜也來賞花

2020-01-23 22:20

屏東「夜鷹早鳥」春節不打烊 顧環境讓大家過好年

2020-01-23 23:51

影/中正橋引道連夜拆除 進度超前

2020-01-24 17:48

人數差距太大!原訂4點飛往澎湖的軍機運輸任務暫緩

2020-01-24 16:34

北市議員坐錯中市公車 游淑慧:回家是一條不簡單的路

2020-01-24 17:21

過年走春不想人擠人 新北2秘境曝光享受悠閒假期

2020-01-24 16:55

「學姐」回鍋北市府 最快2月續任副發言人

2020-01-23 22:40

彰化「阿福早點」飄香27年今關店 好滋味不收攤

2020-01-23 23:36

台61線竹南路段 初三、初四 封閉平交路口、禁左轉

2020-01-24 12:47

南迴改通車後首遇春節連假 「開起來非常順!」

2020-01-23 23:44

台東市新馬蘭部落聚會所管理權被轉移 引族人不滿

2020-01-24 10:05

台東二層坪水橋波斯菊花海春節限定綻放 遊客:美呆了

2020-01-24 16:43

台南發萬張餐券 弱勢生過年不用擔心挨餓

2020-01-23 23:41

汐止康誥坑溪桃紅色櫻花爆發 首波2賞櫻景點大公開

2020-01-24 15:36

因應武漢肺炎疫情 新北17家醫院加強緊急醫療應變作為

2020-01-24 11:49

防疫武漢肺炎 淡海輕軌站內設施每8小時消毒一次

2020-01-24 12:20

春遊逛校園 靜宜大學夢幻教堂成為首選

2020-01-24 11:42

達人帶路/在地人的大飯廳 基隆廟口過年不打烊

2020-01-24 16:13

除夕團圓時 這些人仍在堅守崗位

2020-01-24 16:20

事業有成 回饋「嘉」鄉 李麗裕兄弟 席開170桌 招待弱勢

2020-01-23 22:26

春節宮廟走春 祈福求財賞花燈

2020-01-23 22:32

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top