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左鎮公館社區拚活路 葛鬱金粉渣變面膜、乳液

2019-10-22 23:35聯合報 記者吳淑玲/台南市報導

台南左鎮公館社區人口老化嚴重,社區發展葛鬱金產業,今年更進一步將粉渣再利用,給合...
台南左鎮公館社區人口老化嚴重,社區發展葛鬱金產業,今年更進一步將粉渣再利用,給合生技及環保,開發出面膜等產品。 記者吳淑玲/攝影
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台南左鎮公館社區推廣山區葛鬱金粉,今年更首創循環經濟中的「粉渣變綠能」,將葛鬱金製作過程中產出大量的渣,除回歸農田作綠肥外,更跨域與生技研發團隊合作,讓葛鬱金的粉渣回收再利用製成生技產品,產出面膜、乳液等,粉渣也提供給學術界做成分研究;楠西社區也研發加工機器提高產能,擴大葛鬱金產能,提高偏鄉農民的收益。兩個偏鄉社區準備合作拚出條活路!

台南楠西社區專業化經營種植葛鬱金。 記者吳淑玲/攝影
台南楠西社區專業化經營種植葛鬱金。 記者吳淑玲/攝影
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左鎮老化嚴重,人口外流,淪為「極限村落」,公館社區發展協會總幹事陳柳足表示,地方產業要找適合當地土壤生長及老年人可以照顧的,葛鬱金(又稱粉薯)是山區常見植物,採用無毒栽培,不必花太多時間照顧,葛鬱金粉是農民最好的消暑解毒聖品,但製作過程非常麻煩,產量不多。

公館社區今年和生技公司合作,從粉渣提煉保濕成分做成葛鬱金面膜,粉渣也可以磨成很細的粉末,製成有去角質功能的乳液,也和廢紙結合後,成為環保盆栽容器。

生技農民面膜

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