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影/快到番路吃柿子!柿子節連2個周六日登場

2019-10-12 11:55聯合報 記者卜敏正/嘉義縣即時報導

嘉義縣番路鄉公所、農會柿子節活動,今明2天及本月19、20日(下周六日),在半天岩紫雲寺登場,今年柿子受天候影響、產量只剩3成,但風味更甜美,現場除提供試吃還販售各式農特產,民眾不妨利用假期到番路嘗鮮買柿。

國內柿子有2種,一是脆柿、另一種是甜柿,番路鄉脆柿年產量占全國7成以上,每年9月中下旬後脆柿成熟、橘紅碩大風味甜美,但今年初因乾旱、柿樹不開花,結果率剩3成。

番路鄉公所、農會於本周起兩個周末日,舉辦柿子節農產品推廣活動,今天現場湧入滿滿人潮,商家也大方切柿果供遊客試吃,縣長翁章梁、立委陳明文、鄉長林清根也到場幫農民賣柿子。

「 今年柿子品質最好!」翁章梁說,番路鄉柿子今年受氣候影響,產量減產只剩3成,但柿子因為養分足夠、風味更為甜美。

他說,早期柿子都用石灰脫澀,現在農民採用真空脫澀技術,透過農產加工技術越來越好,農產品的品質也更高,柿子加工後製作冰淇淋,加巧克力都好吃。

縣長翁章梁、立委陳明文、番路鄉長林清根, 一起推廣番路柿子。記者卜敏正/攝影
縣長翁章梁、立委陳明文、番路鄉長林清根, 一起推廣番路柿子。記者卜敏正/攝影
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果農大方提供柿子給遊客試吃。記者卜敏正/攝影
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嘉義縣長翁章梁試吃 番路柿子。記者卜敏正/攝影
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翁章梁歡迎遊客到番路 觀光旅遊買柿子。記者卜敏正/攝影
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翁章梁農民巧克力

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