親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
台灣百寶鄉
大台北
桃竹苗
中彰投
雲嘉南
高屏離島
基宜花東

棄金融業返鄉樂當養蜂人家 他用良知守護養蜂產業

2019-08-19 12:17聯合報 記者謝進盛╱即時報導

「養蜂是良心事業!」10年前放棄外界稱羨的金融業,36歲張昭文返回台南新營家中接手養蜂事業迄今,因工作需要,經常餐風露宿或遭蜜蜂螫咬已是日常;其展現「養蜂人家」韌性,要用良心,守住家族這塊金字招牌。

張昭文家中從事養蜂數十年,經營的「日大養蜂場」在地方有一定知名度,張大學畢業後順利考上某銀行,先後台北、嘉義分行專責財富管理,是外人眼中的「金飯碗」。然,工作三年後,決定辭職返家,對光鮮的金融業完全不眷念。

「就是想要感受家人一起打拚的感覺。」張昭文說,其實當初要走,同事全問我是不是瘋了?但他心中很淡定,認為父母一輩子養蜂很辛苦,更是全家生活得以溫飽來源;眼看雙親年紀日增,更希望能延續養蜂事業,希望返家幫忙,當時就認為「時候到了」。

而養蜂採蜜過程單調、辛苦,有著許多外人看不到的辛酸,常被蜜蜂螫,更已是兵家常事;也因一路撐過來經驗類累積,有著與蜜蜂更多「相處」心得。

其實,張家的「日大養蜂場」在全國蜂蜜評鑑已是得獎常勝軍,前年更拿下「特等獎」,接受農委會前主委林聰賢表揚;張昭文說,這些年來,經常遇到消費者詢問「這蜂蜜是真的、還是假的?」每次聽到都很挫敗。

他認為,養蜂是良心事業,需要付出及呵護;也因此透過臉書長期經營,發文分享許多養蜂的竅門、故事,過程中也達到「教育」消費者效果,希望透過一步一腳印,長期累積更多口碑。

張家在新營、柳營、鹽水、後壁及東山都有據點,養蜂數近400箱,今年遭遇前所沒有的極端氣候衝擊,養蜂營收大受衝擊,還好早有分散風險概念,還能靠收蜂王乳降低衝擊。

張昭文說,因作息與一般人不同,許多養蜂人家大都選擇低調過日子,這也符合其個性,「養蜂人家」甘苦,他樂在其中。

放棄外界羨慕的金融業,張昭文(左一)返鄉接手家中養蜂業,多次在全國性龍眼蜂蜜評鑑...
放棄外界羨慕的金融業,張昭文(左一)返鄉接手家中養蜂業,多次在全國性龍眼蜂蜜評鑑摘下大獎,圖為2017年接受農委會前主委林聰賢表揚情形。圖/ 翻攝自日大養蜂場臉書
分享
放棄外界羨慕的金融業,張昭文返鄉接手家中養蜂業,多次在全國蜂蜜評鑑摘下大獎。圖/...
放棄外界羨慕的金融業,張昭文返鄉接手家中養蜂業,多次在全國蜂蜜評鑑摘下大獎。圖/ 翻攝自日大養蜂場臉書
分享

相關新聞

影/2019世界搏茶會 下月在最美農會分部穀倉舉辦

2019-08-19 22:23

前鄉民代表租國道T霸 登選舉廣告拱林國慶選立委

2019-08-19 19:54

影/民進黨第1個台大學生黨員 他要退黨挑戰陳明文

2019-08-19 19:15

雲林農業處長換人傳因李佳芬農地案 縣府否認

2019-08-19 18:13

「家扶宮」薪傳廟會工藝 沒有大拜拜也熱鬧滾滾

2019-08-19 18:08

台南觀光工廠全台居冠 黃偉哲:未來市府持續推動支持

2019-08-19 16:05

國發會推全台瘋英語情境體驗 本周嘉義登場

2019-08-19 15:29

闖校園翻書包偷吃午餐 開學前校長為驅猴疲於奔命

2019-08-19 13:02

換床單驚見幼蛇在床底 網友嚇她「應該還有一條」

2019-08-19 12:59

古坑149甲土石崩塌道路阻斷 雲林縣府順利搶通

2019-08-19 12:38

單身照過來 歸仁區公所推未婚聯誼「拋繡球」

2019-08-19 12:17

暖心里長幫單親媽賣米 愛心匯流半月逾千包

2019-08-19 10:59

住東區不熟南區 台南年輕警手繪巡邏地圖加深印象

2019-08-19 09:42

嘉義市出動「城市版掃地機器人」 菸蒂、落葉一網打盡

2019-08-19 16:40

雲林縣府人事異動 農業處長魏勝德履新

2019-08-19 15:13

嘉義縣首座斜張橋 蒜頭大橋施工進度超前封橋到明年底

2019-08-19 13:49

連鎖磚營造台南古蹟入口意象 最後變成爛補丁

2019-08-19 12:55

熱門文章

北市推「境內月票」800元吃到飽? 柯文哲:會評估

2019-10-17 12:46

恐怖!「彰」字長了籃球大虎頭蜂窩

2019-10-17 12:27

「囤房稅」採累進稅率? 北市建議修法:6戶以上4.8%

2019-10-17 13:26

台南官田市區閒置軍營 爭取勞動部雲嘉南分署搬家

2019-10-17 08:00

台中市長盧秀燕:高鐡南延秒定 台中機場升級卻21年

2019-10-17 12:24

星巴克回饋基隆 中正區限定點2杯相同飲料買1送1

2019-10-17 09:54

委員表達大巨蛋疑義 柯市府堅持決議生效、里長遭架離

2019-10-17 10:27

南門中繼市場今試營運 攤商:噪音大、滴水、排水不通

2019-10-17 10:03

影/縣長要議員「閉嘴」被批 答詢過程影片全都錄

2019-10-17 21:10

包機一架屏縣府給30萬 恆春機場還是等不到飛機

2019-10-17 11:19

士林夜市骰子牛傳坑客 北市今晚大動作稽查開罰

2019-10-17 21:26

士林夜市又傳坑人?網友傻眼「2盤骰子牛600元」

2019-10-17 14:07

南門中繼市場入厝湯圓發財金 排隊人龍超百米

2019-10-17 11:55

黃捷批正副市長放生高雄 李四川:請假返鄉還願

2019-10-17 14:53

熊海靈主持國慶升旗喊凍蒜 高市府要開罰委辦廠商

2019-10-17 14:25

第二座國民運動中心有望 竹東周邊鄉鎮逾10萬人受惠

2019-10-17 16:30

來去南庄住一晚 6項好禮免費送

2019-10-17 16:58

影/農民:被罵不愛台的馬英九都幫忙 蔡政府不理我們

2019-10-17 13:17

曾列「重大外逃要犯」 他投入立委選戰強調過去遭栽贓

2019-10-17 16:07

社宅青創戶回饋計畫效果差 北市以後不再設

2019-10-17 07:13

恆春機場靠包機起死回生? 觀光團體挺:先求有再求好

2019-10-17 11:14

南門中繼市場今試營運人潮多 民眾盼二樓動線設計改善

2019-10-17 10:50

被控關說 基隆議員蘇仁和特助澄清沒嗆「釘死所長」

2019-10-17 21:14

「跑最快國中生」王彥和拼全運金牌 獎金助母開早餐店

2019-10-17 18:52

基隆千餘職缺徵才媒合率4.4成 科技公司人氣旺

2019-10-17 18:52

台船基隆廠擬設潛艦產業園區 上下游增1萬個就業機會

2019-10-17 17:09

有路等於無路!台南後壁上茄苳農路中間200公尺未開通

2019-10-17 11:41

台南藝術節9國近百場演出 新營區4場精彩節目不要錯過

2019-10-17 16:43

舊手機先別丟!到這裡回收抽iPhone 11

2019-10-17 11:39

金門機場「空難」演習 空服員、機長首次參演

2019-10-17 18:24

從打工仔到上櫃公司董事長 吳柏勳今開第40家店

2019-10-17 16:07

影/基隆中正國中3期校舍1億改建啟用 山林圍繞美校園

2019-10-17 16:08

大巨蛋容留人數需再增加怎麼辦?柯文哲被議員考倒

2019-10-17 11:18

上個月才捐一輛巴士!素味平生的阿公 每月2千資助10名監護童

2019-10-17 11:25

不同調?屏東藍營立委參選人 各有理想高鐵南延方案

2019-10-17 17:07

製茶廠停收冬季茶青 新竹茶農憂愁滯銷

2019-10-17 21:17

韓國「榆」是卑鄙小人?中市段考酸韓 藍議員批太離譜

2019-10-17 15:28

屏東恆春機場復航有望 業者洽談釜山─恆春包機

2019-10-17 20:15

士林夜市牛肉傳標價不清坑客 市場處:將找消保官調查

2019-10-17 13:57

恆春包機一架補助30萬元救觀光? 旅遊業反應冷淡

2019-10-17 12:21

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言


Top