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採收麻豆文旦 外籍生成生力軍

2019-08-14 00:06聯合報 記者吳淑玲/台南報導

台灣首府大學今年有22名印尼籍學生投入麻豆文旦採收。 記者吳淑玲/攝影
台灣首府大學今年有22名印尼籍學生投入麻豆文旦採收。 記者吳淑玲/攝影
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台南麻豆文旦本周末就要進入採收期,為紓解缺工問題,今年首度有台灣首府大學22名印尼籍學生加入採收,學生說採文旦不難,又可以賺錢,很高興有打工機會;農民則說,感謝這群來自國外的年輕生力軍,在採收農忙期幫了很大的忙。

麻豆區公所與台灣首府大學共同推出「採收同盟」,今年共召募102人,成功媒介給24位柚農,包括22名外籍學生,有採摘、搬運及分裝文旦等工作。

柚農王春華表示,文旦採收約15天,因農民都集中同一個時間收成,就會缺工,還好今年有外籍學生加入。王還指導外籍生要戴手套,因文旦最怕損傷,採收時要用手掌托住文旦底部,以免細緻的文旦表皮留下手紋,影響口感及賣相。

柚農張仲賢說,麻豆產區因較南部,成熟期本來就比其他產區早,往年也都在8月20日左右開始採收,文旦成熟度剛剛好。

台首大表示,暑假期間外籍生都希望打工賺錢,就近安排採收麻豆文旦,學生還能體驗台灣農業,是很難得的體驗。

勞工局長王鑫基說,外籍生的工作許可並未被限定雇主及地點,外籍生參與採柚,只要持有勞動部核發的學生工作證就合法,一般外籍移工受雇固定且單一雇主,還要在核准地點工作,不能如同外籍生臨時採柚。

文旦外籍生

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