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山海希望工程成果發表 偏鄉小學種香草、萃取精油

2019-07-30 16:08聯合報 記者李承穎╱即時報導

嘉義大學2016年與懷恩社會褔利慈善事業基金會簽訂10年經費1200萬元的「山海希望工程計畫」產學合作,在偏鄉投入許多課程,今天在東石國小舉辦成果發表會,展現校園香草栽種區、香草園藝植物運用和精油萃取等成果,嘉大校長艾群說,未來希望成立國內第一個配合地方特色的精油觀光工廠,創造偏鄉新希望與永續發展的願景。

今天活動由東石國小校長葉佳榔與黎明國小校長邱廣興帶領兩校學童以歡樂陶笛聲搭配有氧拳擊及原民熱情舞蹈,揭開序幕,學童的天真與活潑感染全場觀眾。

嘉大副校長劉榮義說,山海希望工程計畫目前在黎明和東石國小進行中,森林暨自然資源學系教授何坤益在學校及社區栽種2千株精油植物苗木,如土肉桂、白千層、澳洲茶樹、檸檬桉及檸檬香茅等高經濟作物。

微生物免疫與生物藥學系副教授吳進益則教導精油萃取技術課程,帶領師生及社區民眾開發手工皂、防蚊精油等保健產品,園藝學系教授洪進雄利用香草,在東石國小建立「魚菜共生」系統,讓學生自己吃的菜自己種。

學務長黃財尉說,目前嘉大有7個學生社團,趁著寒暑假期間以多元課輔方式啟發偏鄉學童創思,學習不同的能力。

師資培育中心主任吳芝儀說,加強課程專業與教師專業成長,透過不同教學模式,以活潑生動的方式,進行資訊、體育、園藝、閱讀、數學等課程教學,激發學童潛能。

最後數理教育所副教授林志鴻以數位典藏平台,呈現山海希望工程計畫成果網誌及虛擬實境影片,讓人彷彿身歷其境的巧妙設計,不少人都說「嘖嘖稱奇」。

山海希望工程計畫今天發布成果發表,包括栽種香草等高經濟價值作物。照/嘉義大學提供
山海希望工程計畫今天發布成果發表,包括栽種香草等高經濟價值作物。照/嘉義大學提供
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山海希望工程計畫今天發布成果發表,包括栽種香草等高經濟價值作物。照/嘉義大學提供
山海希望工程計畫今天發布成果發表,包括栽種香草等高經濟價值作物。照/嘉義大學提供
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山海希望工程計畫今天發布成果發表,包括精油提煉製作。照/嘉義大學提供
山海希望工程計畫今天發布成果發表,包括精油提煉製作。照/嘉義大學提供
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東石偏鄉觀光工廠

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