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這個夏令營超清涼! 親手搓洗愛玉冰涼又好吃

2019-07-16 12:36聯合報 記者蔡維斌╱即時報導

育達慈善會與獅子會今天邀100位雲林家扶兒童,登上雲林美景野山的草嶺,尋找野生愛玉子和百香果,並親手搓洗野生愛玉,孩子品嘗自己手洗自己調製的愛玉冰,吃得滿心透涼和幸福好滋味。

育達慈善會、育達獅子會捐助5萬元,並與雲林家扶合辦3天國小夏令營,雲林縣府公益彩券盈餘分配款、雲林地方檢察署緩起訴金也贊助這項有意義的營隊活動,除教大家學習洗愛玉,並將帶孩子到草嶺與石壁,欣賞雲嶺之丘的美麗景色。

育達榮譽會長莊慶琮說,孩子很愛吃愛玉冰,但很少人知道愛玉怎麼做,他們特地帶來草嶺野生愛玉果實,讓大家認識愛玉,並教大家如何用紗布包裹搓揉洗出愛玉凍,愛玉結成果凍後再淋上百香果,堪稱絕佳消暑聖品。

育達慈善會長曾藍慧也介紹愛玉的生長過程,小朋友看到搓洗的愛玉籽變成軟Q的愛玉凍,驚呼神奇。育達獅子會長陳秀美也贊助火龍果、奇異果、香吉士、檸檬等和愛玉搭配,做出五顏繽紛的愛玉冰。家扶學童林冠瑞說,頭一次吃自己洗的愛玉冰,好玩又好吃。

雲林家扶中心主任廖志文代表感謝育達等單位的贊助,讓孩子有個清涼又知識的暑假。

育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製...
育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製冰涼好吃的鮮果愛玉。記者蔡維斌/攝影
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育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製...
育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製冰涼好吃的鮮果愛玉。記者蔡維斌/攝影
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育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製冰涼好吃的鮮果愛玉。記者蔡維斌/攝影
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育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製冰涼好吃的鮮果愛玉。記者蔡維斌/攝影
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育達慈善會、育達獅子會和雲林家扶中心共超清涼的夏令營,教小朋友如何洗愛玉,並調製冰涼好吃的鮮果愛玉。記者蔡維斌/攝影
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