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台南新化五寶節 大廚秀廚藝表揚模範農民親子同樂

2019-05-18 20:21聯合報 記者周宗禎╱即時報導

台南新化五寶節今天登場,新化農會請來大廚郭主義示範「麻辣竹筍雞鍋」等在地食材料理,民進黨林宜瑾、國民黨林燕祝兩名女議員當助手,藍綠合作演出趣味「上菜秀」。

這項活動是為行銷鳳梨、竹筍、番薯、橄欖、胡麻5樣新化代表作物,結合采風輕旅行推廣新化特色,除舞台才藝表演,五寶美食品嘗,一旁還有高雄鄭惠玲老師的鳳仙紙DIY體驗,會場武德殿前大目降廣場滿是人潮。

活動由農會理事長李偉智、總幹事陳榮賢籌辦,集結地方特色市集展售,教作料理的郭主義,人稱「古錐師」,以新化五寶示範酥炸金絲與麻辣竹筍雞鍋,林燕祝、林宜瑾幫忙切地瓜、炒肉,眾人合力端出美食。

原訂到場的市長黃偉哲取消行程,副市長許育典代表上台行銷地方五寶,頒獎表揚模範農民

台南新化五寶節行銷在地特產,記者周宗禎/攝影
台南新化五寶節行銷在地特產,記者周宗禎/攝影
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台南新化五寶節,親子學做鳳仙紙飾品。記者周宗禎/攝影
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台南新化五寶節行銷在地特產,大廚郭主義示範在地食材料理。記者周宗禎/攝影
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台南新化五寶節,親子學做鳳仙紙飾品。記者周宗禎/攝影
台南新化五寶節,親子學做鳳仙紙飾品。記者周宗禎/攝影
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台南新化五寶節行銷在地特產,表揚模範農民。記者周宗禎/攝影
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民進黨農民

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