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學甲大西瓜提前上市 父子兩代都是西瓜王

2019-04-20 11:53聯合報 記者吳淑玲╱即時報導

台南市學甲區西瓜紅腳笭產業活動今天在華宗紀念公園登場,眾所矚目的「學甲大西瓜」評鑑比賽,由郭偉皇、郭冠賢兄弟包辦前兩名,加上父親郭良玉也是以前的西瓜王,父子兩代堪稱西瓜冠軍世家。

夏季酷暑,熱浪逼人,最渴望一嚐清涼甘甜又多汁的西瓜,「學甲大西瓜」栽培地區大多位於八掌溪畔,河床潔淨且排水良好砂礫地,栽種面積約40公頃,因屬鹽分地,經過瓜農的用心栽培生產的「華寶」品種大西瓜,每一顆都在30斤上下,甜度高達15度,汁多甘甜,口味獨特口感佳,品質掛保證,深受市場歡迎。

今年氣候暖和降雨少,以致西瓜減產約3成,瓜農說,主要是果實較小,40台斤以上少見,但甜度更高,「學甲西瓜」仍然甘甜多汁,今年產季提前行4月上中旬後大西瓜即進入量產,產期約1個月,賞味趁早。

為為使在地西瓜瓜農栽培技術精益求精,彼此互相交流、切磋學習,以提升品質及價格競爭力,還舉辦學甲區「西瓜評鑑」,聘請農業改良場、種苗公司及農會技術專家依西瓜果重、外觀、果型、甜度、肉質及肉色等評比,選出今年度「西瓜王」得主,由市長黃偉哲頒發獎盃及獎金表揚。

今年西瓜王郭偉皇曾是三屆冠軍得主,父親郭玉良種瓜近40年,他也投入20年,種出好吃西瓜的密訣是「用心」,加上不斷累積經驗改進技術。他也透露好吃大西瓜輕拍後輕脆像「鼓聲」。

黃偉哲也體驗放紅腳苓,每年農曆2至4月在學甲庄頭的天空,頻頻可以看到背著木笭的鴿子往返穿梭,「嗡嗡」的鴿笭鳴笛聲在鄉間的天空作響著,表示年度庄頭之間的對抗賽已經熱鬧登場。所謂「私笭淘汰賽、公笭拼輸贏」,私笭是預賽、溜鳥、訓練體力,先行淘汰不適任鴿子,經過私笭預賽熱身後,始進入公笭對抗賽決賽,為學甲區沿海一帶農閒時期最獨特有趣之民俗文化。

學甲西瓜節今天登場,市長黃偉哲招待民眾吃西瓜。記者吳淑玲/攝影
學甲西瓜節今天登場,市長黃偉哲招待民眾吃西瓜。記者吳淑玲/攝影
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學甲西瓜節今天登場,選出西瓜王郭偉皇(右三)。記者吳淑玲/攝影
學甲西瓜節今天登場,選出西瓜王郭偉皇(右三)。記者吳淑玲/攝影
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學甲西瓜節今天登場,選出西瓜王郭偉皇(左),弟弟郭冠賢(右)亞軍,父親郭良玉也是...
學甲西瓜節今天登場,選出西瓜王郭偉皇(左),弟弟郭冠賢(右)亞軍,父親郭良玉也是早年西瓜王。記者吳淑玲/攝影
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學甲西瓜節今天登場,選出西瓜王郭偉皇(右三)。記者吳淑玲/攝影
學甲西瓜節今天登場,選出西瓜王郭偉皇(右三)。記者吳淑玲/攝影
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黃偉哲競爭力

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