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台南鳳梨好筍季 搭籮筐宴飄鄉土味

2019-04-16 16:30中央社 台南16日電

台南栽種的鳳梨與竹筍進入產季,市府將於27日舉辦「台南鳳梨好筍季」行銷活動。台南市長黃偉哲今天在宣傳記者會中表示,這次安排使用竹製餐具的籮筐宴,展現地方鄉土風味。

今年的台南鳳梨好筍季行銷活動,預定於4月27日關廟區大潭埤旺萊公園舉行開幕式,現場安排超過30攤農特產品展售。當天中午推出的創意風味餐籮筐宴,也已開放民眾預約。

關廟區公所指出,此次籮筐宴採用新光社區製作的竹編餐桌與餐具,希望透過竹製餐具用品,讓民眾重新感受傳統藝術之美。菜色則包括拼盤、湯品與飲料共10樣料理,預約價每桌新台幣3000元,訂桌還送金鑽鳳梨伴手禮。

黃偉哲表示,台南是台灣農業產值數一數二的城市,許多農畜產品行銷也是全台灣第一。台南是全台鳳梨及竹筍第二大生產地,鳳梨產量次於屏東、竹筍產量次於嘉義;但是台南的鳳梨與竹筍,品質敢說是第一名。

他說,今年鳳梨好筍季結合農業局、觀旅局、區公所及農會,發揮團隊戰力,要把優質農產品及產地觀光行銷出去。

鳳梨餐具黃偉哲

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