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品嘗最佳時機 竹崎蜜棗口感像蘋果「一吃就愛上」

2019-01-15 23:24聯合報 記者卜敏正/嘉義縣報導

嘉義縣長翁章梁昨天到竹崎鄉推廣蜜棗,強調阿里山下日夜溫差大,竹崎蜜棗口感像青蘋果,皮薄肉脆、清甜好吃。農糧署表示,蜜棗今年價格穩定,現在是品嘗的最佳時機。

嘉義縣政府、竹崎鄉農會昨到蜜棗產地,行銷新上市的金龍蜜棗,蜜棗碩大飽滿,令人垂涎,翁章梁、竹崎鄉農會總幹事林孟怡、鄉長曾亮哲和農委會農糧署南區分署長姚志旺一起品嘗蜜棗,有小朋友一口咬下大讚「好甜、好像青蘋果!」

幼童稱讚蜜棗好甜像蘋果,翁章梁開心拉他們拍照。 記者卜敏正/攝影
幼童稱讚蜜棗好甜像蘋果,翁章梁開心拉他們拍照。 記者卜敏正/攝影
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翁章梁指出,嘉義縣蜜棗栽種面積約75公頃,年產量200萬公斤,竹崎鄉占45公頃,隨著農二代返鄉、精進栽培技術及自創品牌,嘉義農村樣態大幅改觀,將成為具競爭力的經濟產業。

姚志旺表示,今年氣候暖冬,各地蜜棗產量增加、甜度高,現正逢產期,價格穩定。

「一吃就愛上!」棗農張傳良表示,他18年前和朋友到高屏學習種蜜棗,以有機肥栽種,開花後要疏果7成,留下3成果實,像照顧孩子般悉心呵護,質量俱佳,農會自創「棗到幸福」品牌打進通路,是市場搶手貨。

竹崎鄉金龍蜜棗正值產期,又大又甜、皮薄多汁。 記者卜敏正/攝影
竹崎鄉金龍蜜棗正值產期,又大又甜、皮薄多汁。 記者卜敏正/攝影
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翁章梁農糧署阿里山

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