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重振產業 台南東山農民籌組「咖啡地方創生小組」

2019-01-10 19:35聯合報 記者謝進盛╱即時報導

台南市政府農業局今天前往東山區與農民座談,會中咖啡業者及農會各推代表籌組「咖啡地方創生小組」,東山區長董麗華為召集人,作為地方咖啡產業整合窗口。農業局長李朝塘也指示農業局和區公所進行咖啡種植及存量普查,更精準掌握產銷。

李朝塘至東山區仙湖農場與南市東山咖啡產業發展協進會理事長吳富森、咖啡產業協會理事陳清追、李子園社區發展協會理事長胡清吉、高原社區發展協會理事長鄭宗仁、東山區長董麗華、東山區農會總幹事余淑琴及當地咖啡種植農民進行座談。

座談中,東山地區咖啡業者及農會各推代表自發性籌組「咖啡地方創生小組」並由東山區區長董麗華為召集人,作為地方咖啡產業整合窗口,一同為東山咖啡產業發展政策建立共識,協助咖啡農民拓展及發展咖啡產業

去年東山咖啡種植因氣候因素,產區有生產過剩狀況,以致量多價跌。李朝塘表示,農政單位有責任面對相關問題並盡力協助解決,為解決產銷失衡問題首先應確實清查目前咖啡數量還剩多少,基本調查很重要,並指示農業局和區公所進行咖啡種植及存量普查。

農業局也將持續邀請知名咖啡達人及行銷專家於產地辦理「農民學堂」繼續針對「咖啡栽培」、「咖啡豆後製」、「淬取沖泡技術」等咖啡課程加以輔導,鼓勵與台灣咖啡其他產區相互觀摩交流,提升產銷知識及技術。

此外,每年舉辦的「台南市咖啡評鑑」將邁入第七年,李朝塘表示,整合在地咖啡產業整體銷售及促銷外,並主動結合在地產業或附近轄區活動,加以擴大行銷,提升曝光度,也籲請市府機關送禮能多多挑選在地東山咖啡。

農業局長李朝塘指示農業局和區公所進行咖啡種植及存量普查,更精準掌握產銷。記者謝進...
農業局長李朝塘指示農業局和區公所進行咖啡種植及存量普查,更精準掌握產銷。記者謝進盛/攝影
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台南市政府農業局今天前往東山區與農民座談,會中咖啡業者及農會各推代表籌組「咖啡地...
台南市政府農業局今天前往東山區與農民座談,會中咖啡業者及農會各推代表籌組「咖啡地方創生小組」。圖/台南市政府農業局提供
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去年東山咖啡種植因氣候因素,產區有生產過剩狀況,以致量多價跌,引起業者與農民關切...
去年東山咖啡種植因氣候因素,產區有生產過剩狀況,以致量多價跌,引起業者與農民關切。圖/台南市政府農業局提供
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