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海鮮夕陽美味美景 將軍漁港迎遊客

2019-01-02 15:58聯合報 記者謝進盛╱即時報導

台南市將軍漁港將有新風貌,台南市政府農業局爭取到中央前瞻水環境計畫,獲得1200萬經費挹注,將增闢觀夕平台、遮陽棚等設施,方便遊客觀賞夕陽美景,將在4月底前完工

農業局漁業及近海管理所所長周瓈朝說,上述工程設置搭建在漁港水域內,長80公尺、寬20公尺,已在去年底開工,4月完工後遊客觀賞夕陽美景將更方便,可望帶動更多遊客來欣賞落日景致。

農業局今也在將軍漁港舉辦「台南尚青~大海的饗宴」記者會,行銷近海目前撈捕的新鮮海產,現場展示了土魠、白帶魚、刺鯧、午仔、烏格、劍蝦、紅蝦、花腳蟳等蟹類,烹煮了好幾道佳餚,有白鯧米粉湯、酥烤烏格、紅燒紅花魚、水煮鮮蝦、煎白帶等,在地新鮮美味,令人垂涎三尺。

周瓈朝說,東北季風吹起也是近海漁業的冬季魚汛期的到來,今年冬季漁獲產量高,價格相對實惠,來一趟將軍漁港,品嘗海鮮饗宴,是最好時機。

他說,將軍與青山兩大漁港,年交易量約489公噸,漁船筏通常在清晨視外海海況後出海捕撈作業,大約中午前後陸續將捕撈的新鮮魚獲載進港,卸貨並拍賣,而將軍漁港直銷中心拍賣作業也提前到中午12點半進行,現場也提供代客料理服務,加上一旁的觀光魚市,想要品嘗新鮮海產的饕客,可以來將軍漁港一遊。

將軍漁港落日美景。圖/台南市政府農業局提供
將軍漁港落日美景。圖/台南市政府農業局提供
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台南市政府農業局獲得1200萬經費挹注,將增闢觀夕平台、遮陽棚等設施,方便遊客觀...
台南市政府農業局獲得1200萬經費挹注,將增闢觀夕平台、遮陽棚等設施,方便遊客觀賞夕陽美景。記者謝進盛/攝影
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將軍漁港直銷中心當令各類海鮮魚類,邀請遊客來光顧。記者謝進盛/攝影
將軍漁港直銷中心當令各類海鮮魚類,邀請遊客來光顧。記者謝進盛/攝影
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將軍漁港白鯧

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