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綠委邀準嘉縣長夫人、辣妹露肩做泡菜 救救高麗菜

2018-12-03 18:34聯合報 記者卜敏正╱即時報導

嘉義縣高麗菜價持續低迷,立委蔡易餘日前聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,要幫農民解決高麗菜過剩問題,並邀請準縣長翁章梁夫人劉莉英一起製作高麗菜泡菜,要用實際行動解決高麗菜產量過多。贊助商經理李萱長相甜美,穿著露肩裝製作泡菜,意外成為眾人焦點,笑稱辣妹穿露肩裝做泡菜「味道比較辣!」

今天的製作泡菜教學活動在嘉義縣六腳鄉雙涵社區活動中心舉行,蔡易餘也邀請六腳鄉長陳川崎、農會總幹事陳宥樺、劉莉英、新科議員黃鉦凱、銀行經理沈建源、行銷公司經理李萱等人,到場一起製作高麗菜,並宣布將這次收購的高麗菜轉送至鄉鎮老人食堂、弱勢團體。

劉莉英強調,她是家庭主婦,過去就曾做泡菜,要做出美味泡菜,首先準備半顆高麗菜用鹽勻醃軟化,再水、醋、糖依照比例製作成醬汁,放涼後與瀝乾後的高麗菜攪拌放入冰箱,放2至3天入味後即可食用,不僅美味,還可延長保存期限。

蔡易餘表示,上週財政部長蘇建榮指示公股銀行加入高麗菜採購,幫農民解決問題。他立即邀請嘉聯行銷公司及土地銀行等單位,以每箱200元直銷價格收購高麗菜,希望減少農民損失,為避免蔬菜流入市場、影響價格,才決定製作泡菜,可延長保存期限,籲消費者多多採購食用。

蔡易餘指出,每年高麗菜價錢起起落落,希望農民未來種植時,多加注意農委會所發出的示警,若示警種植量過多,應該轉種其他作物,避免每年都出現蔬菜生產過剩、價格太低影響農民生計。

準縣長翁章梁夫人劉莉英(右起)與贊助商經理李萱一起製作泡菜。記者卜敏正/攝影
準縣長翁章梁夫人劉莉英(右起)與贊助商經理李萱一起製作泡菜。記者卜敏正/攝影
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蔡易餘(中)聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,邀請贊助商經理李萱(左起)、準縣長翁章...
蔡易餘(中)聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,邀請贊助商經理李萱(左起)、準縣長翁章梁夫人劉莉英一起製作泡菜。記者卜敏正/攝影
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蔡易餘(中)聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,邀請贊助商經理李萱(左起)、準縣長翁章...
蔡易餘(中)聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,邀請贊助商經理李萱(左起)、準縣長翁章梁夫人劉莉英一起製作泡菜。記者卜敏正/攝影
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贊助商經理李萱穿著露肩裝製作泡菜,意外成為眾人焦點。記者卜敏正/攝影
贊助商經理李萱穿著露肩裝製作泡菜,意外成為眾人焦點。記者卜敏正/攝影
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立委蔡易餘(右起)聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,邀請準縣長翁章梁夫人劉莉英、贊助...
立委蔡易餘(右起)聯絡廠商集資20萬購買高麗菜,邀請準縣長翁章梁夫人劉莉英、贊助商經理李萱一起製作泡菜。記者卜敏正/攝影
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高麗菜農民蔡易餘

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