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畜生才一夫多妻?從納妾走向一夫一妻的台灣人

官田菱角採收 人力問題難解

2018-10-08 22:34聯合報 記者謝進盛/台南報導

台南官田菱角上市,菱婦忙採收。 記者謝進盛/攝影
台南官田菱角上市,菱婦忙採收。 記者謝進盛/攝影
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台南市官田菱角進入採收期,菱農忙採收紅菱,農民表示,今年初缺水,菱角栽種晚了近半個月,品質仍佳。但人力老化、缺工問題,依舊相當嚴重。

官田區東西庄里70多歲陳姓農民說,官田區因坐擁烏山頭水庫「水頭」的優勢,且農民累積豐富栽種經驗,讓「官田菱角」品牌響亮,栽種面積也居全台之冠,往年中秋前後菱角進入採收期,今年受年初缺水,不少農民插秧順延,也影響後續菱角栽種。

「人力老化依舊難解。」官田區農會總幹事林正容說,今年官田地區種植菱角約360公頃,面積與去年差不多,目前產地價格每公斤30多元,零售價50多元,扣除人工等成本,利潤尚可,因菱角採收,完全得靠人力,相當辛苦。

今年官田菱角節以「菱是主角」主題,本月20日將在官田多功能體育球場、官田國中登場。

甫採收的紅菱品質佳。 記者謝進盛/攝影
甫採收的紅菱品質佳。 記者謝進盛/攝影
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農民老化

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