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莪馨媽媽製作蛋黃酥 陪伴弱勢家庭共團圓

2018-09-15 20:22聯合報 記者蔡維斌╱即時報導

雲林家扶中心莪馨媽媽親手製作蛋黃酥,陪伴弱勢家庭共團圓。40名莪馨媽媽今天齊聚大成商工烘焙教室,嚴選安心食材作了1200個蛋黃酥,送給50戶偏鄉家庭,並也分送斗六文旦與香腸…等民生物資,讓受助家庭也能歡度中秋。家扶中心感謝大成商工提供優質教室及專業教師指導供蛋黃酥製作。

莪馨會會長程素鳳一早帶領莪馨媽媽齊聚大成商工烘焙教室,揉麵糰、桿麵皮、拌酥油、包餡料、送烤爐…一步步做出衛生可口的蛋黃酥。大成商工餐飲科老師在旁指導,香氣十足、濃郁甘甜的蛋黃酥陸續出爐。

虎尾鎮長林文彬也到烘焙老室為媽媽們加油打氣,感謝大家實行動獻愛心,相信今年中秋節因有媽媽的愛,讓秋月更圓更美,照亮每個溫馨家庭。

大成商工校長賴信成說,「學校服務社會不落人後,愛心公益一定鼎力支持,所以調度餐飲科老師協助指導,讓弱勢家庭也能吃到五星級中秋糕點。每顆蛋黃酥都包著媽媽們滿滿的愛心,大家辛苦也就為讓弱勢家庭度過溫馨歡樂中秋節。

虎尾鎮長林文彬與雲林家扶莪馨義工媽媽攜手製作月餅,一同關懷家扶弱勢家庭。記者蔡維...
虎尾鎮長林文彬與雲林家扶莪馨義工媽媽攜手製作月餅,一同關懷家扶弱勢家庭。記者蔡維斌/攝影
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在大成商工餐飲老師指導下,雲林家扶莪馨會義工媽媽親手妝點健康美味的蛋黃酥。記者蔡...
在大成商工餐飲老師指導下,雲林家扶莪馨會義工媽媽親手妝點健康美味的蛋黃酥。記者蔡維斌/攝影
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在大成商工餐飲老師指導下,雲林家扶莪馨會義工媽媽親手妝點健康美味的蛋黃酥。記者蔡...
在大成商工餐飲老師指導下,雲林家扶莪馨會義工媽媽親手妝點健康美味的蛋黃酥。記者蔡維斌/攝影
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在大成商工餐飲老師指導下,雲林家扶莪馨會義工媽媽親手妝點健康美味的蛋黃酥。記者蔡...
在大成商工餐飲老師指導下,雲林家扶莪馨會義工媽媽親手妝點健康美味的蛋黃酥。記者蔡維斌/攝影
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中秋節大成商工愛心

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