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白蝦加抗生素成「殭屍蝦」? 養殖業者:不要再造謠!

2018-09-13 23:17聯合報 記者卜敏正/嘉義縣報導

「白蝦已不加抗生素,不要再造謠!」部分媒體報導有「活跳蝦」暗藏玄機,不肖商人養蝦加入抗生素,或將藥劑加入運蝦車讓蝦子持續會動、賣相提升賣「殭屍蝦」;養殖業者怒言,產地根本沒聽過這種做法,造謠者不要老用舊觀念,應該來產地看看「現在青農怎麼養白蝦!」

嘉義縣布袋鎮邱姓蝦農表示,白蝦很敏感,水質不好、含氧量、氣溫變化都可能緊迫死亡,今年823水災後蝦農損失慘重,原本一上午可收百台斤白蝦,現在約剩1至2成,因產量太少,他還請盤商不用來收了,沒想到居然看到某媒體播報,為讓活蝦賣相提升「殭屍蝦」的新聞,實在太生氣了!

嘉義縣養殖魚業生產區發展協會執行長陳泓碩表示,現在白蝦多採混養,混養池面積太大,加抗生素會稀釋、沒有效果,多數蝦農都改用益生菌,使用抗生素完全不划算,也沒效果,尤其現在許多業者、魚塭都有生產履歷,怎麼可能讓消費者吃到加藥白蝦呢?

陳泓碩說,在中秋節前夕,嚴重打擊台灣養殖蝦、活蝦市場,這樣傳謠言、放話,是誰沒良心?請放話人來產區看看,不要造謠。

嘉義縣白蝦養殖因823水患流失、受損嚴重,目前產量只剩1成。 記者卜敏正/攝影
嘉義縣白蝦養殖因823水患流失、受損嚴重,目前產量只剩1成。 記者卜敏正/攝影
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抗生素中秋節青農

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